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12. Programmes automatiques pour Double four
/HWDEOHDXFLGHVVRXVSURSRVHSURJUDPPHVGHFXLVVRQDXWRPDWLTXHTXLSHXYHQWrWUH
utilisés simultanément dans l'enceinte supérieure et inférieure du four. Les quantités et poids
VXUOHVTXHOVOHVSURJUDPPHVVRQWEDVpVVRQWLQGLTXpVDLQVLTXHGHVUHFRPPDQGDWLRQV3RXU
SOXVGHIDFLOLWpOHVPRGHVHWWHPSVGHFXLVVRQVRQWSUpSURJUDPPpV&HVLQGLFDWLRQVSHXYHQW
pJDOHPHQWVHUYLUGHJXLGHGHFXLVLQH(QIRXUQH]WRXMRXUVOHVSODWVjIRXUIURLG
1 0HQXV 6XSpULHXUH ,QIpULHXUH Poid/kg Accessoire 1LYHDX
1 Morceaux de
poulet & gratin
de pommes de
terre
Morceaux
de poulet
0.3 - 0.5 Grille métallique
pour rôtisserie +
lèchefrite
4
0.8 - 1.0 Grille métallique
pour rôtisserie +
lèchefrite
4
Gratin de
pommes de
terre
0.4 - 0.6 Grille métallique 1
0.8 - 1.0 Grille métallique 1
2 Légumes grillés
SDLQSL]]D
Légumes
grillés
0.4 - 0.5 Lèchefrite 4
0.7 - 0.8 Lèchefrite 4
3DLQSL]]D 0.1 - 0.2 Plaque à pâtisserie 1
0.3 - 0.4 Plaque à pâtisserie 1
3 Poisson grillé &
frites paysannes
Poisson
grillé
0.3 - 0.5 Grille métallique
pour rôtisserie +
lèchefrite
4
0.6 - 0.8 Grille métallique
pour rôtisserie +
lèchefrite
4
Frites
paysannes
0.3 - 0.4 Plaque à pâtisserie 1
0.5 - 0.6 Plaque à pâtisserie 1
4 Magret de
canard grillé &
pommes au four
Magret de
canard grillé
0.3 - 0.5 Grille métallique
pour rôtisserie +
lèchefrite
4
0.6 - 0.8 Grille métallique
pour rôtisserie +
lèchefrite
4
Pommes au
four
0.4 - 0.5 Grille métallique 1
0.9 - 1.0 Grille métallique 1
5 0XI¿QV
3L]]DµPDLVRQ¶
0XI¿QV 0.5 - 0.6 Grille métallique 4
0.7 - 0.8 Grille métallique 4
3L]]D
‘maison’
0.2 - 0.6 Plaque à pâtisserie 1
0.8 - 1.2 Plaque à pâtisserie 1
OVEN FUNCTIONS (SUITE)
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