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ONDERHOUD
Reinigen pandragers
Reinig de pandragers niet in de vaatwasser. Het emaille op de
pandragers is geschikt voor reiniging in de vaatwasser, maar de
verbinding met de rubber voetjes echter niet. Bovendien kan bij
reiniging in de vaatwasser lichte verkleuring van de pandragers
optreden. Bij verlies van de rubber voetjes zal de pandrager de
vangschaal beschadigen.
Hardnekkige vlekken op emaille (pandragers, branderdoppen en
vangschaal)
Hardnekkige vlekken kunt u het beste verwijderen met een vloeibaar
reinigingsmiddel. Gebruik nooit schuurpoeders, schuurpads, scherpe
voorwerpen of agressieve reinigingsmiddelen.
Reinigen verwijderbare branderdelen
Branderdelen mogen niet in de vaatwasser gereinigd worden. De
onderdelen kunnen door het vaatwasmiddel aangetast worden! De
verwijderbare branderdelen (ook die van de wok) kunt u het beste
reinigen met een mild schoonmaakmiddel en een zachte doek. Bij
hardnekkige vlekken kunt u de branderdelen verwijderen en de delen
laten weken in een sopje. Gebruik nooit schuurpoeders, schuurpads,
scherpe voorwerpen of agressieve reinigingsmiddelen.
Reinigen van de teppan yaki
Het verdient aanbeveling de teppan yaki direct na gebruik schoon
te maken. Op deze manier voorkomt u dat voedselresten kunnen
inbranden en zodoende hardnekkige vlekken veroor zaken.
Dagelijkse reiniging
Voor de dagelijkse reiniging kunt u het beste citroensap en water
gebruiken. Dit laat u op het bakvlak lopen wanneer dit nog goed warm
is (100 °C). De vloeistof weekt de bakresten los, deze kunt u afvoeren
met behulp van de lekgoot. Laat de teppan yaki nog even aan op een
lagere temperatuur. De losgeweekte resten kunt u samen met het water
wegvegen met wat keukenpapier zodra de grillplaat is afgekoeld. U
kunt de teppan yaki nadrogen met keukenpapier of een droge doek.
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