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1. Kookzone linksachter
2. Kookzone rechtsachter
3. Kookzone linksvoor
4. Kookzone rechtsvoor
5. Hitteaanduiding
In het toestel wordt een magnetisch veld opgewekt. Door een
pan met een ijzeren bodem op een kookzone te plaatsen
ontstaat in de panbodem een inductiestroom.
Deze inductiestroom wekt warmte op in de panbodem.
Comfortabel
De electronische regeling is nauwkeurig en eenvoudig in te
stellen. Op de laagste stand kunt u bijvoorbeeld chocolade direct
in de pan smelten of ingrediënten bereiden die u gewoonlijk au
bain marie verwarmt.
Snel
Door het hoge vermogen van de inductiekookplaat gaat het aan
de kook brengen erg snel. Het doorkoken kost even veel tijd als
koken op een andere kookplaat.
Schoon
De kookplaat is eenvoudig te reinigen. Doordat de kookzones
niet heter worden dan de pan zelf, kunnen voedselresten niet
inbranden.
Veilig
De warmte wordt opgewekt in de pan zelf. De glasplaat wordt
niet warmer dan de pan. Hierdoor blijft de kookzone een stuk
koeler dan die van bijvoorbeeld een keramische kookplaat of
gasbrander. Na het wegnemen van een pan is de kookzone snel
afgekoeld.
De werking van een
inductiekookplaat
De werking van een
inductiekookplaat
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Inductie kookplaat
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