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ENTRETIEN
généralités
nettoyage éléments des brûleurs amovibles
Nettoyez les éléments des brûleurs amovibles (wok y compris) avec un
produit d'entretien doux et une éponge douce. En cas de tâches tenaces,
laissez tremper les éléments dans une eau savonneuse chaude.
N'utilisez jamais de poudre à récurer, ni d'éponges métalliques, ni
d'objets pointus, ni de produits d'entretien agressifs.
éléments du brûleur Wok en cuivre
Quelques éléments du brûleur Wok sont en cuivre. Il est normal que la
couleur du cuivre change. Ceci vient de l'emploi de hautes températures
pendant la cuisson au wok.
les cuvettes des brûleurs Keradur
®
Les cuvettes des brûleurs sont pourvues d'un revêtement Keradur
®
unique. La laque spéciale, traitée anti-poussière, est équipée d'une
garniture céramique qui facilite l'entretien et améliore grandement la
durabilité des brûleurs. Il est préférable de nettoyer les cuvettes des
brûleurs avec un produit d'entretien doux et un tissu doux.
ATAG Shine
Atag a développé une série de produits d'entretien sous la marque ATAG
Shine.
Il est possible de se les procurer via le website www.hps.nl
Vous y trouverez également divers conseils d'utilisation et d'entretien.
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ENTRETIEN
généralités
généralités
– Un entretien régulier et direct après utilisation évite aux aliments collés
d’agir à long terme et de provoquer des tâches tenaces, difficiles à
supprimer. Utilisez de préférence un produit d'entretien doux.
– Nettoyez d’abord les touches de commande, les brûleurs et les grilles de
cuisson avant le plaque en verre. Vous évitez ainsi pendant le nettoyage,
de salir encore la plaque en verre.
tâches tenaces sur émail (grilles de cuissons, chapeaux de brûleurs)
Elles s'enlèvent avec un abrasif liquide ou une éponge-grattoir synthétique.
N’utilisez jamais de poudre à récurer, d’éponges métalliques, d'objets pointus
ni de produits d’entretien agressifs.
tâches tenaces sur la plaque en verre
Nettoyez la plaque en verre à l'aide d'un produit d'entretien spécial pour
plaques de cuisson céramique. Les tâches d'eau ou les traces de calcaire
s'éliminent le plus facilement avec du vinaigre blanc.
Taches tenaces sur de l'acier inoxydable (plans profonds)
Les restes de nourriture attrapés comme, notamment, les aliments à forte
teneur en sucre – tels le choux rouge, les betteraves, la rhubarbe – ainsi que
les liquides acides peuvent entraîner une décoloration de la surface. Si vous
souhaitez venir à bout de taches tenaces sur de l'acier inoxydable, le mieux est
d'utiliser un produit de nettoyage spécialement conçu pour l'acier inoxydable.
Frottez toujours dans le sens de la structure de l'acier afin d'éviter les traces
brillantes. (Les dommages résultant du traitement des tâches ne sont pas
couverts par la garantie !) Si vous ne parvenez pas à venir à bout des taches à
l'aide de la méthode susmentionnée, vous pouvez nettoyer la plaque de
cuisson à l'aide d'un produit de nettoyage (HG) destiné aux fours et aux
grills. Gardez à l'esprit le fait que vous devez nettoyer l'ensemble du plan
profond afin d'éviter toute différence de "couleur". Vous devez, de plus,
traiter le plan profond avec un produit d'entretien ou de lustrage pour acier
inoxydable. Au demeurant, il est normal que la surface fasse l'objet d'une
certaine décoloration au cours de la durée de vie de l'appareil.
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