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Fonction ébullition */**
Cette fonction amène le contenu de la casserole au point d'ébullition
(100 °C) et l'y maintient. Un signal sonore est émis lorsque le contenu
du récipient bout ou que l’on peut ajouter les ingrédients. Cette
fonction n'est opérationnelle que sans couvercle sur la casserole.
Plat Nombre
de
personnes
Quantité Casserole Zone Contenu du récipient :
(début de la cuisson)
Pommes
de terre
cuites
1 - 3 200 - 500 g
Casserole à manche (Ø
200)
Ø 145
1,0 l pommes de terre
comprises
3 - 5 500 - 800 g Marmite basse (Ø 200) Ø 180
1,5 l pommes de terre
comprises
3 - 5 500 - 800 g Marmite haute (Ø 200) Ø 180
1,5 l pommes de terre
comprises
6 - 8 1000 - 1 400 g Marmite haute (Ø 200) Ø 210 / Vario
2,5 l pommes de terre
comprises
9 - 15 1500 - 2 200 g Grande casserole (Ø 240) Ø 260
3,5 l pommes de terre
comprises
9 - 15 1500 - 2 200 g Grande casserole (Ø 240) Ø 260 double
3,5 l pommes de terre
comprises
Légumes
(fermes)
cuits
1 - 3 150 - 250 g
Casserole à manche (Ø
200)
Ø 145 1,0 l légumes compris
3 - 4 300 - 500 g Marmite basse (Ø 200) Ø 180 1,5 l légumes compris
3 - 4 300 - 500 g Marmite haute (Ø 200) Ø 180 1,5 l légumes compris
4 - 6 500 - 750 g Marmite haute (Ø 200) Ø 210 / Vario 2,5 l légumes compris
6 - 8 750 - 900 g Grande casserole (Ø 240) Ø 260 3,5 l légumes compris
6 - 8 750 - 900 g Grande casserole (Ø 240) Ø 260 double 3,5 l légumes compris
Œufs
2 - 6 2 - 6 œufs
Casserole à manche (Ø
200)
Ø 145 1,0 l œufs compris
8 - 12 8 - 12 œufs Marmite basse (Ø 200) Ø 180 1,5 l œufs compris
Riz
1 100
g
Casser
ole à manche (Ø
200)
Ø 145 1,0 l eau uniquement
1)
2 - 4 200 - 400 g Marmite basse (Ø 200) Ø 180 1,5 l eau uniquement
1)
2 - 4 200 - 400 g Marmite haute (Ø 200) Ø 180 1,5 l eau uniquement
1)
4 - 5 400 - 500 g Marmite haute (Ø 240) Ø 210 / Vario 2,0 l eau uniquement
1)
Pâtes
1 - 2 100 - 200 g Marmite basse (Ø 200) Ø 180 1,0 l eau uniquement
1)
2 - 3 200 - 300 g Marmite haute (Ø 200) Ø 210 / Vario 2,0 l eau uniquement
1)
4 - 6 400 - 600 g Grande casserole (Ø 240) Ø 260 3,0 l eau uniquement
1)
4 - 6 400 - 600 g Grande casserole (Ø 240) Ø 260 double 3,5 l eau uniquement
1)
1) Le riz ou les pâtes peuvent être ajoutés après le signal sonore.
* Cette fonction donne les meilleurs résultats avec les récipients
conseillés par ATAG (consulter le site www.atag.nl).
** Ces fonctions du menu donnent les meilleurs résultats lorsqu’elles
sont démarrées au début de la cuisson.
FONCTIONNEMENT
25

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