Bedienungsanleitung ATAG KD65178B (Seite 26 von 36) (Englisch)

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STORING AND FREEZING FOOD

Storing fresh food in the refrigerator

Important recommendations for storing fresh food

• To ensure the quality of fresh food, it is important that:

▷ the food is well-packaged;

▷ the appliance is at the correct temperature;

▷ the appliance is clean.

• Take good note of the use-by date stated on the food packaging.

• Put food in the refrigerator in sealed containers or in suitable packaging. This will prevent the

food from picking up or spreading odours and will keep it dry.

• Do not store flammable, unstable or explosive materials in the refrigerator.

• Store bottles that have been opened upright and close them tightly.

• Some organic solutions, such as essential oils, in the skin of lemons and oranges, and

butyric acid, that come into long-term contact with plastics can eat into the material and

cause premature ageing.

• A disagreeable odour is an indication that the appliance is not clean or that it contains food

that has spoiled (see the chapter ‘Maintenance’).

• Take perishable foods out of the refrigerator when you will be away from home for a longer

time.

Avoid contamination of food

To avoid contamination of food, please respect the following instructions:

• Opening the door for long periods can cause a significant increase of the temperature in the

compartments of the appliance.

• Regularly clean surfaces that can come in contact with food and accessible drainage

systems.

• Store raw meat and fish in suitable containers in the refrigerator, so that it is not in contact

with or drip onto other food.

• If the refrigerating appliance is left empty for long periods, switch off, defrost, clean, dry, and

leave the door open to prevent mould developing within the appliance.

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