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Kooktips (vervolg)
Snel & makkelijk
Boter smelten
Doe 50 g boter in een kleine, diepe kom.
Afdekken met een plastic deksel.
Gedurende 30-40 seconden verwarmen op 900 W totdat de boter gesmolten is.
Chocolade smelten
Doe 100 g chocola in een kleine, diepe kom.
Gedurende 3-5 minuten verwarmen op 450 W totdat de chocolade gesmolten is.
Een paar keer roeren tijdens het smelten.
Gebruik ovenwanten bij het uithalen!
Gekristalliseerde honing smelten
Doe 20 g gekristalliseerde honing in een kleine, diepe kom.
Gedurende 20-30 seconden verwarmen op 300 W totdat de honing gesmolten is.
Gelatine smelten
Leg droge gelatine vellen (10 g) gedurende 5 minuten in koud water.
Doe de gewelde gelatine in een ovenbestendige glazen kom.
Gedurende 1 minuut verwarmen op 300 W.
Roeren nadat het gesmolten is.
Glazuur maken (voor cake en gebak)
Mix kant-en-klaar glazuur (ongeveer 14 g) met 40 g suiker en 250 ml koud water.
Onbedekt opwarmen in een ovenbestendige glazen kom gedurende 3 ½ tot 4 ½ minuten
op 900 W, totdat glazuur doorschijnend is.
Tweemaal roeren tijdens opwarmen.
Jam maken
Doe 600 g fruit (bijvoorbeeld gemengde bessen) in een ovenbestendige glazen kom met
deksel.
Voeg 300 g conserveringssuiker toe, daarna goed roeren.
Afgedekt koken gedurende 10-12 minuten op 900 W.
Een paar keer roeren tijdens het koken.
Daarna overgieten in kleine glazen jampotjes met draaidoppen.
5 minuten ondersteboven laten staan.
Pudding maken
Mix pudding poeder met suiker en melk (500 ml) in een ovenbestendige glazen kom
volgens de instructies op de verpakking.
Daarna goed roeren.
Afgedekt koken gedurende 6 ½ tot 7 ½ minuten op 900 W.
Een paar keer goed roeren tijdens het koken.
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