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DE 21
Heißluft
Mit der Funktion Heißluft kann wie in einem herkömmlichen Ofen gegart
und gebräunt werden.
Tipp:
Die Gartemperatur ist in 5 °C-Schritten zwischen 50 °C und 220 °C
regelbar.
Stellen Sie das Zubehör immer in der 1. oder 2. Einschubhöhe
ein. Das ermöglicht eine optimale Hitzeverteilung und die besten
Garergebnisse.
• Hitzebeständige Behältnisse verwenden.
Wenn direkt im Anschluss an einen Garvorgang mit einer der
Heißluft-Funktionen aufgetaut werden soll, empfehlen wir zur
Erzielung eines besseren Ergebnisses ca. 10 Minuten zu warten,
damit sich das Gerät abkühlen kann.
Garen auf zwei Ebenen:
Heizen Sie den Ofen vor.
Um zwei Apfelkuchen zugleich zu backen, 1 Stunde auf 200 °C,
empfehlen wir, den ersten Kuchen in der Glasfettpfanne in die 1.
Einschubhöhe zu schieben und den zweiten Kuchen auf den Rost in
Einschubhöhe 3.
Die beiden Teller nach halber Backzeit vertauschen.
Gartabelle für ober- und unterhitze - heißluft-grill - grill mittel und stark
Nahrungsmittel
Einschub-
leiste
Ober- und
Unterhitze
Heißluft-
Grill
Grill
Zeit in
Minuten
Fleisch
Schweinebraten (1 kg) 2 170 °C 90
Kalbsbraten (1 kg) 2 70-75
Rinderbraten (1 kg) 2-1 * 220 °C 190 °C
Lamm (Keule, Schulter, 1,5 kg) 2-1 210 °C 55-60
Schweinekotelett, Lamm 3 * GP3
Rinderrippenstück 1 220 °C GP2-3
Gefl ügel (1,2 kg) 1 210 °C 50-60
VERWENDUNG DES GERÄTS
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