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Kochgeschirr
Zubehör
Hinweis:
- Den Innenraum nicht mit Alufolie auskleiden, um weniger reinigen
zu müssen. Dies führt zu Überhitzung und schadet der Emaillierung
des Ofeninnenraums.
- Kochgeschirr (Rost, Blech...) nach dem Zubereiten nicht mit bloßen
Händen berühren.
Kippsicherer Rost
Der Rost ist für alle Kochgeschirre und Kuchenformen geeignet,
die zu garende oder überbackende Lebensmittel enthalten. Er wird
für Grillgerichte benutzt (sie werden direkt darauf gelegt).
Hinten
Vorne
Vielseitig nutzbares Blech (für Backwaren)
Es dient als Kuchenblech und hat eine gebogene Kante. Es
wird für das Backen von Backwaren wie Windbeutel, Baisers,
Madeleines, Blätterteig ... benutzt.
Wenn es unter dem Rost eingeschoben wird, fängt es Grillsäfte
und Fett auf. Es kann auch zur Hälfte mit Wasser gefüllt werden
und für Kochvorgänge im Wasserbad benutzt werden.
Braten oder andere Fleischstücke sollten nicht direkt auf das
Blech gegeben werden, denn dies würde automatisch zu
starken Spritzern an den Ofenwänden führen.
