NL 12
pannen
toebehoren
Belangrijk advies:
- Bedek de binnenzijde van de oven nooit met aluminiumfolie om een
reiniging uit te sparen: Dit veroorzaakt oververhitting waardoor het
email aan de binnenzijde van de oven wordt beschadigd.
Na het bakken mogen de pannen (rooster, draaispit) nooit met de
blote handen vastgenomen worden.
Rooster met kantelbeveiliging
Het rooster kan worden gebruikt voor alle schalen en bakvor-
men met gerechten die gebakken of gegratineerd moeten
worden. Dit rooster wordt gebruikt voor grillgerechten (plaats
het gerecht op het rooster).
Achter
Voor
Multi-functionele ovenschaal ( speciaal voor
banketbakkerij)
Het dient als gebaksplaat en heeft een schuin aflopende
rand. Gebruik deze plaat voor de bereiding van room-
soezen, schuimgebak, madeleines, gebak van
bladerdeeg...
Dit vangt, als u het in de richel onder de grill plaatst, het
braadnat en het braadvet op bij het roosteren. Kan ook
half met water gevuld gebruikt worden om au bain-marie
te koken.
Plaats vlees of gebraad niet rechtstreeks op deze plaat,
omdat dan vocht en vet tegen de wanden van de oven
zal opspatten.tions sur les parois du four.
Plat creux équipé d'une grille support (spécia-
le grillades)
Dit dient om het braadnat en het braadvet op te vangen in
de stand sterke grill of grill + hete lucht.
Let er wel op dat de grootte van het te bakken gerecht
geschikt is (bijv : gevogelte met een groentenkrans
eromheen, bij een matige temperatuur).
Plaats de ovenschaal nooit op de ovenbodem, behalve op
de stand GRILL.
Handvat voor diepe schotel
