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ATAG 11
Grillen
- De meeste gerechten kunnen het beste op
het rooster in de grillpan worden geplaatst. Hierdoor
wordt een maximale luchtcirculatie gerealiseerd en
bevindt het voedsel zich niet in maar boven het vet
en de vleessappen. Indien gewenst kunnen
gerechten zoals vis, lever en niertjes direct op de
grillpan worden geplaatst.
- Droog het voedsel vóór het grillen goed af,
zodat het niet gaat spatten. Strijk mager vlees en
vis licht in met een beetje olie of gesmolten boter,
zodat de gerechten tijdens de bereiding mals blijven.
- Overige ingrediënten, zoals tomaten en
champignons, kunnen tijdens het grillen van vlees
onder de grill worden geplaatst
- Voor het roosteren van brood raden we u
aan het bovenste inzetniveau te gebruiken.
- Indien nodig moet het voedsel tijdens de
bereiding worden omgedraaid.
Gebruik van de spaar-grill
De spaar-grill zorgt voor snelle, directe hitte in het
middelste gedeelte van de grillpan. Door de kleine
grill te gebruiken voor de bereiding van kleinere
hoeveelheden kunt u energie besparen.
1. Draai de functieknop van de oven op .
2. Draai de thermostaatknop op de gewenste
temperatuur.
3. Pas het niveau van het rooster en de grillpan
aan voor de verschillende diktes van het voedsel
en volg de instructies voor het grillen.
Het grillelement wordt geregeld door de
thermostaat. Tijdens de bereiding gaat de grill aan
en uit, om oververhitting te voorkomen.
De oven heeft vier inzetniveaus.
Deze inzetniveaus worden geteld vanaf de bodem
van de oven (zie afbeelding).
Het is belangrijk dat deze roosters correct geplaatst
zijn, zoals aangegeven in de afbeelding.
Plaats kookgerei nooit direct op de bodem van
de oven.
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