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NL 12
bakwijzen
beschrijving van de bakfuncties
Tijdens het gebruik wordt de oven warm.
Raak nooit de verwarmingselementen aan de binnenzijde van de oven aan.
Hou kinderen op een veilige afstand.
Montée rapide en température. Certains plats peuvent
être enfournés four froid.
Recommandé pour garder le moelleux des viandes
blanches, poissons, légumes.
Pour les cuissons multiples jusqu'à 3 niveaux.
Le gril double couvre toute la surface de la grille.
Effectuez un préchauffage de 5 min.
- pour griller viandes de faible épaisseur
- tranches de pain
Glissez la léche-frite au 1er gradin pour recueuillir le jus.
Température
mini / présélectionnée / maxi
35˚/
180˚
235˚/
DESCRIPTION DE LA FONCTION
Température
mini / présélectionnée / maxi
180˚/ 275˚ / 275˚
4
5
4
5
CHALEUR
TOURNANTE
GRIL
FORT
4
em
5
em
ou
2
em
1
er
3
em
1
er
3
em
5
em
Ce mode combine alternativement l'effet de la turbine et
du gril : le gril fait rayonner l'infrarouge sur l'aliment et le
et le mouvement d'air créé par la turbine en atténue l'effet.
- pour saisir et cuire à coeur viandes rouges et blanches.
- pour cuire doucement les volailles jusqu'à 1.7 kg.
Glissez la léchefrite 1er gradin ou sur la sole.
Température
mini / présélectionnée / maxi
180˚ /
200˚
230˚/
3
em
Ce mode combine les sources de chaleur haute et basse.
Idéal pour les cuissons lentes et délicates.
- pour des gibiers moelleux
- pour faire mijoter des petits plats
- pour réussir les pains.
Température
mini / présélectionnée / maxi
35˚/
225˚
275˚/
4
5
2
em
Température
mini / présélectionnée / maxi
SOLE
PULSEE
35˚/
205˚
275˚/
4
5
Ce mode combine la source de chaleur basse et la
turbine de brassage d'air.
- pour les plats humides (quiches, tartes aux fruits
juteux...)
- pour les préparations qui lèvent (cake, brioche,
kuglof, soufflés...)
1
er
Température
mini / présélectionnée / maxi
35˚/
200˚
275˚/
CUISSON
ECO
Ce mode permet de faire un gain d'énergie tout en
conservant les qualités de cuisson. La position ECO
est utilisé pour l'étiquetage energétique.
NOTA : toutes les cuissons se font sans préchauffage.
4
5
2
em
Température
mini / présélectionnée / maxi
35˚/
80˚
100˚
4
5
Le maintien au chaud est assuré par la turbine qui brasse
l'air réchauffé autour de l'aliment.
- pour faire lever les pâtes à pain (température au mini)
- pour chauffer les assiettes, maintenir un plat au chaud.
2
em
ECO
ECO
FUNCTIES
Ovenelement
in werking
BESCHRIJVING VAN DE
BAKFUNCTIES
Aanbevolen
ovenniveau
Temperatuur
mini / voorkenze / maxi
35°/ 180° / 235°
HETELUCHT
Temperatuur
mini / voorkenze / maxi
35°/ 225° / 275°
TRADITIONEEL
Temperatuur
mini / voorkenze / maxi
35°/ 205° / 275°
HETELUCHT
ONDERELEMENT
Temperatuur
mini / voorkenze / maxi
35°/ 180°/ 275°
T
RADITIONEEL
ECO-BAKKEN
Temperatuur
mini / voorkenze / maxi
35°/ 80° / 100°
WARMHOUDEN
Temperatuur
mini / voorkenze / maxi
180°/ 200° /230°
TURBOGRILL
Temperatuur
mini / voorkenze / maxi
180°/ 275° / 275°
GROOTVLAK
GRILL
Snelle stijging van de oventemperatuur.
Sommige gerechten mogen meteen in een koude
oven worden geplaatst.
Aanbevolen stand om wit vlees, vis en groenten
zacht te houden. Deze stand kan worden gebruikt
om tot 3 gerechten samen te bereiden.
Deze ovenstand combineert het bovenste en onders-
te warmte-element van de oven. Ideaal voor het
langzaam laten bakken van delicate gerechten. Deze
stand is ideaal voor :
- zacht wild,
- sudderend bereiden van kleine gerechten,
- bakken van brood.
Deze stand combineert de warmte van het
onderste verwarmingselement met de ventilator.
- voor vochtige gerechten (quiches,
taarten met saphoudend fruit, pizza...)
- voor gistbereidingen (cake, brioches,
soufflés enz.)
In deze stand kunt u energie besparen zonder de
bakkwaliteit te beïnvloeden.
De stand ECO-bakken past in het kader van de
Europese norm over energie-etikettering.
Opmerking : alle bereidingen gebeuren zonder
voorverwarming.
Het gerecht wordt warm gehouden door de venti-
lator die warme lucht rond het gerecht blaast.
- om brooddeeg te laten rijzen (temperatuur in
minimumstand)
- om borden op te warmen en gerechten
warm te houden.
Deze stand combineert de werking van de ventila-
tor en de grill. De grill maakt het gerecht door de
infraroodstraling goudbruin. De heteluchtturbine
zwakt te sterke bruining af.
Plaats de braadslee in de 1ste inschuifsleuf vanaf
de ovenbodem of op de ovenbodem zelf.
De grootvlak grill bestrijkt het volledige oppervlak
van het ovenrooster.
Verwarm de oven gedurende 5 minuten voor :
- indien u dun vlees wiltgrillen
- indien u sneetjes brood wiltroosteren
Plaats de braadslee in de 1ste inschuifsleuf
vanaf de ovenbodem om het braadsap op te van-
gen.
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3
1
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