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3. Si nécessaire, réglez la température en
tournant la manette TEMPERATURE/TIME dans le
sens des aiguilles d’une montre ou inverse des
aiguilles d’une montre.
4. Installez la grille et la lèchefrite en fonction de
l’épaisseur des aliments et suivez les instructions de
cuisson.
Conseils et astuces
- La plupart des aliments doivent être placés
sur la grille avec la lèchefrite afin de permettre une
circulation maximum de l’air et d’évacuer les
graisses et le jus des aliments. Des aliments comme
le poisson, le foie et les rognons peuvent être
placés directement sur la lèchefrite, si vous le
souhaitez.
- Veillez à sécher soigneusement les aliments
avant de les griller pour réduire les éclaboussures.
Enduisez les viandes maigres et les poissons d’un
peu huile ou de beurre fondu afin qu’ils restent
tendres pendant la cuisson.
- Les garnitures, telles que tomates et
champignons, peuvent être placées sous la grille
lorsque vous grillez des viandes. Pour griller du pain,
utilisez le gradin du haut. Retournez les aliments
pendant la cuisson, en fonction des besoins.
L’élément chauffant du gril est contrôlé par
le thermostat.
)
Comment utiliser le turbo-gril
Cette fonction offre une méthode de cuisson alterna-
tive des aliments, généralement associée au gril
traditionnel. L’élément chauffant du gril et le ventilateur
du four fonctionnent simultanément pour faire circuler
de l’air chaud autour des aliments. Vous ne devez
pratiquement plus contrôler le degré de cuisson des
aliments ni retourner ceux-ci. La fonction Turbo-gril
réduit la diffusion des odeurs de cuisson dans la pièce.
À l’exception des toasts et des steaks cuits au
bleu, vous pouvez utiliser cette fonction pour cuire
tous les aliments que vous cuisez généralement en
mode de cuisson traditionnelle. La cuisson étant
SYMBOLE DE LA FONCTION
DE TURBO-GRIL
TEMPÉRATURE PRÉREGLÉE : 180 °C
NE PAS DÉPASSER 200 °C
… 72 …

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