NL 15NL 14
kookaanwijzingen
tabellen
De onderstaande tabellen geven de belangrijkste punten weer voor het bereiden
van een aantal gangbare gerechten. De aanbevolen bereidingstijden zijn bij
benadering aangegeven. Na een paar keer testen bent u in staat de tijden vast te
stellen voor het resultaat dat u wilt bereiken.
Om het beste resultaat te verkrijgen bevelen we aan de oven voor te verwarmen
totdat het controlelampje van de thermostaat dooft.
Bereidingstijd tabel
Gerecht Hoeveelheid Niveau vanaf Temperatuur Tijd in Voorverwarmen
kg de bodem °C minuten
Cake 0,5 x 2 2 175 35 Nee
Pizza 1 3 Max 15 Ja
Kip 2,5 2 200 100 Nee
Bereidingstijd tabel heteluchtfunctie
Gerecht Hoeveelheid Niveau vanaf Temperatuur Tijd in Voorverwarmen
kg de bodem °C minuten
Bereiding
Meerdere Eén
niveaus niveau
Cake 0,5 x 4 2 + 4 170 50 Nee
Cake 0,5 x 2 3 170 40 Nee
Pizza 1 + 1 2 + 4 Max 15 + 5* Ja
Pizza 1 3 Max 12-15 Ja
Kip 2,5 2 200 90 Ja
(*) Om het beste resultaat te verkrijgen adviseren we bakplaten de laatste 5 minuten
van niveau te wisselen.
Bereidingstijd tabel Maxi grill
Gerecht Hoeveelheid Niveau vanaf Temperatuur Tijd in Voorverwarmen
kg de bodem °C minuten
Geroosterd
brood 5 Max 50 Ja
Verschillende
soorten
geroosterd
vlees 4 Max 20 Ja
Bacon 5 Max 6 Ja
Hamburgers 1,5 5 Max 10 + 8 Ja
Worstjes 5 Max 18 Ja
Varkens-
kotelet 1,5 5 Max 10 + 10 Ja
Runder-
lappen 1,5 5 Max 8 + 6 Ja
kookaanwijzingen
grillen
garneringen en sausjes
• Garnering kan meegegrilld worden, zoals bijvoorbeeld
plakken appel, ananas of halve tomaatjes.
• Plakken kaas de laatste minuten op het vlees leggen en
laten smelten. Bestrooi het vlees pas na het grillen met
peper en zout. De dikte van het vlees bepaalt de plaats
onder de grill. Over het algemeen geldt dat dunne stukken
hoog moeten worden geplaatst (altijd op minstens 5 cm
afstand van de grill) en dikkere stukken, die gaar moeten
worden, wat lager.
• Draai dunne stukken vlees om met een vleestang. Gebruik
een ovenwant. Prik niet in het vlees omdat er dan vleessap
verloren gaat. Bij gegrilld vlees, waarbij immers geen jus
wordt gevormd, kan desgewenst afzonderlijk een saus of
kruidenboter worden gegeven.
• Snijd gegrilld vlees en dergelijke niet direct aan maar laat
het eerst enkele minuten afkoelen. Er zal dan bij het
aansnijden minder vleessap verloren gaan.
