110719
10
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/26
Nächste Seite
18 19
Gebruik van de stoomfunctie (vervolg)
Stomen
Het gerecht wordt bereid met stoom. De stoomgeneratoren wekken stoom op die
met regelmatige tussenpozen in de ovenruimte wordt gespoten.
Het stoomovenbakblik met bijbehorend frame
wordt meestal op niveau geplaatst.
Plaats de bakplaat op niveau
.
Kooktabel
Gebruik de instellingen en bereidingstijden in onderstaande tabel als richtlijnen voor het sto-
men. Vul voor het stomen altijd het waterreservoir met vers water tot de markering ‘max’.
Gerecht
Stomen
(°C )
Accessoires (niveau) Tijd (min.)
Broccoliroosjes 100 °C
Stoomovenbakblik met bijbehorend
frame (3) / bakplaat (1)
12-16
Hele wortels 100 °C
Stoomovenbakblik met bijbehorend
frame (3) / bakplaat (1)
25-30
Gesneden groenten
(pepers, courgettes, wortels,
uien)
100 °C
Stoomovenbakblik met bijbehorend
frame (3) / bakplaat (1)
9-14
Sperziebonen 100 °C
Stoomovenbakblik met bijbehorend
frame (3) / bakplaat (1)
28-33
Asperges 100 °C
Stoomovenbakblik met bijbehorend
frame (3) / bakplaat (1)
15-20
Hele groenten
(artisjokken, bloemkool,
maïskolven)
100 °C
Stoomovenbakblik met bijbehorend
frame (3) / bakplaat (1)
30-45
Geschilde aardappelen
(in vier stukken)
100 °C
Stoomovenbakblik met bijbehorend
frame (3) / bakplaat (1)
30-35
Vissteaks of vismoten
(2 cm dik)
80 °C
Stoomovenbakblik met bijbehorend
frame (3) / bakplaat (1)
13-18
Garnalen
(rauw/ongekookt)
100 °C
Stoomovenbakblik met bijbehorend
frame (3) / bakplaat (1)
11-14
Kip let 100 °C
Stoomovenbakblik met bijbehorend
frame (3) / bakplaat (1)
23-28
Gebruik van de stoomfunctie (vervolg)
Gerecht
Stomen
(°C )
Accessoires (niveau) Tijd (min.)
Gekookte eieren
(hard gekookt)
100 °C
Stoomovenbakblik met bijbehorend
frame (3) / bakplaat (1)
15-20
Broodje Bapao (bevroren) 100 °C
Stoomovenbakblik met bijbehorend
frame (3) / bakplaat (1)
23-28
Witte rijst (basmati of
pandan) (gebruik een glazen
ovenschaal, voeg rijst toe en
twee keer zoveel water)
100 °C Ovenrooster (1) 30-35
Rijstepap (gebruik een gla-
zen ovenschaal, voeg rijst toe
en twee tot vier keer zoveel
melk)
100 °C Ovenrooster (1) 40-50
Fruitcompote (gebruik een
platte glazen ovenschaal,
voeg 1 theelepel suiker en
twee eetlepels water toe)
100 °C Bakplaat (3) 25-35
Flan/puddinkjes (6 dessert-
schaaltjes, elk 100 ml, bedek
de schaaltjes met folie)
90 °C Ovenrooster (3) 35-40
Eiercustard (gebruik een
grote, platte, glazen oven-
schaal, afgedekt met folie)
90 °C Ovenrooster (3) 37-42
Stomen op 2 niveaus
Gebruik de instellingen en bereidingstijden in onderstaande tabel als richtlijnen voor het sto-
men. Vul voor het stomen altijd het waterreservoir met vers water tot de markering ‘max’.
Heeft u verschillende gerechten met dezelfde bereidingstijd, dan kunt u deze gelijktijdig in de
oven plaatsen. Bij gerechten met verschillende bereidingstijden kunt u eerst het gerecht met
de langste bereidingstijd in de oven plaatsen. Plaats één gerecht op niveau 1 en het andere
op niveau 5.
Gerecht
Temp.
(°C )
Accessoires (niveau) Tijd (min.)
Twee niveaus:
Twee gerechten
(vis let/gesneden groenten)
100 °C
Stoomovenbakblik met bijbehorend
frame (5) / stoomovenbakblik op
bakplaat met inzetrooster (1)
15-20
Twee niveaus:
Twee gerechten
(kip let/hele groenten)
100 °C
Stoomovenbakblik met bijbehorend
frame (5) / bakplaat met
inzetrooster (1)
25-30
10

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für ATAG SQ 4111 B wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info