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In de volgende tabellen ziet u de verschillende gerechten items die bij de 12 categorieën horen.
De hoeveelheden zijn aangegeven waarop het programma is gebaseerd en aanbevelingen
om het beste resultaat te krijgen. Vul het waterreservoir met vers water tot de markering ‘max’.
Gebruik altijd ovenwanten of pannenlappen als u het gerecht uit de combi-steamer haalt.
Categorie: Groenten
Voedsel Item Sub-item Gewicht (kg) Accessoires (niveau)
Bloemkool
Roosjes 0.2-0.6
Stoomovenbakblik met gaten samen met stoomoven-
bakblik zonder gaten (3)
Leg de bloemkoolroosjes in het stoomovenbakblik.
Heel 0.2-0.6 Stoomovenbakblik zonder gaten (3)
Leg de hele bloemkool op het stoomovenbakblik zonder gaten.
Broccoli
Roosjes 0.2-0.6
Stoomovenbakblik met gaten samen met stoomoven-
bakblik zonder gaten (3)
Leg de broccoliroosjes in het stoomovenbakblik.
Heel 0.2-0.6 Stoomovenbakblik zonder gaten (3)
Leg de hele broccoli op het stoomovenbakblik zonder gaten.
Wortels
Plakjes 0.2-0.6
Stoomovenbakblik met gaten samen met stoomoven-
bakblik zonder gaten (3)
Leg de plakjes wortels in het stoomovenbakblik.
Heel 0.2-0.6
Stoomovenbakblik met gaten samen met stoomoven-
bakblik zonder gaten (3)
Leg de hele wortels in het stoomovenbakblik.
Asperges
Groen 0.3-0.6
Stoomovenbakblik met gaten samen met stoomoven-
bakblik zonder gaten (3)
Leg de asperges (± 1.5 cm dik) in het stoomovenbakblik.
Wit 0.4-0.8
Stoomovenbakblik met gaten samen met stoomoven-
bakblik zonder gaten (3)
Leg de witte asperges (± 2 cm dik) in het stoomovenbakblik.
Sperziebonen
0.2-0.6
Stoomovenbakblik met gaten samen met stoomoven-
bakblik zonder gaten (3)
Leg de speziebonen in het stoomovenbakblik.
Peultjes
0.2-0.4
Stoomovenbakblik met gaten samen met stoomoven-
bakblik zonder gaten (3)
Leg de peultjes in het stoomovenbakblik.
Witlof
Heel 0.2-0.6
Stoomovenbakblik met gaten samen met stoomoven-
bakblik zonder gaten (3)
Leg de witlof (elk 80 g) in het stoomovenbakblik. Snijd grote stukken witlof door de helft.
Spruitjes
0.2-0.6
Stoomovenbakblik met gaten samen met stoomoven-
bakblik zonder gaten (3)
Leg de spruitjes in het stoomovenbakblik.
Gemengde
groenten
Geroosterd 0.2-0.5 Bakplaat (6)
Snij de groenten, bijvoorbeeld courgettes, aubergines, paprika en uien. Voeg daar
kleine tomaatjes en champignons aan toe. Besprenkel met een mengsel van olijf olie,
kruiden, peper en zout. Plaats de groenten op de bakplaat.
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