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Plus-Menü Beschreibung
Eieruhr
Die Eieruhr kann unabhängig vom Ofen verwendet werden.
Wenn die Eieruhr abläuft, wird ein Hinweis eingeblendet und ein akustisches
Signal wiedergegeben.
Berühren Sie die Stopptaste, um das Signal auszuschalten und den Hinweis
auszublenden.
Der Ton stoppt automatisch nach ca. zwei Minuten.
Um die Eieruhr zu stoppen, Zeit auf 0:00 stellen.
Dampffunktion
Warnung – Gefahr durch Verbrühungen! Bei aktivierten Dampffunktionen Ofentür
geschlossen halten. Beim Öffnen kann heißer Dampf austreten. Wird die Tür
geöffnet, kommt es im Ofen zu verstärkter Kondensation.
Hinweis: Lassen Sie den Ofen nach der Nutzung der Dampffunktion abkühlen. Reinigen
Sie den Ofeninnenraum mit einem weichen Tuch.
Hinweis: Das Wassersystem entleert sich jedes Mal, wenn die Dampffunktion beendet
ist. Dieser Vorgang ist hörbar und gehört zum normalen Betrieb des Dampfofens.
Vorteile des Dampfgarens
Das Dampfgaren ist eine gesunde und natürliche Art der Zubereitung. Aussehen und
Geschmack von Speisen bleiben erhalten. Bei dieser Garmethode werden keine Gerüche
freigesetzt.
Das Dampfgaren (Dämpfen, Kochen, Braten) beginnt, bevor die Temperatur im Ofenraum
100 °C erreicht.
Langsames Garen (Dämpfen, Kochen, Braten) ist auch bei niedrigeren Temperaturen
möglich.
Dies ist fördert eine gesunde Ernährung:
Vitamine und Mineralstoffe bleiben erhalten, da sich nur ein kleiner Teil davon im heißen
Dampf auflöst.
Sie müssen während des Dampfgarens kein zusätzliches Fett oder Öl hinzufügen.
Der Dampf verteilt weder Geruch noch Geschmack. Deshalb können Fleisch oder Fisch
zusammen mit Gemüse gegart werden.
Der Dampf ist auch zum Blanchieren, Auftauen, Aufwärmen und zum Warmhalten von
Speisen geeignet.
VERWENDUNG
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