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Sablier
Le sablier peut s'utiliser indépendamment de la fonction Four.
Lorsque le sablier se déclenche, un texte s'affiche et un signal sonore retentit.
Appuyez sur la touche Arrêt pour éteindre le signal et fermer le menu
déroulant.
Le signal s'arrête automatiquement après environ deux minutes.
Pour annuler la minuterie, réglez l'horloge sur 0:00
Fonction Vapeur
Attention – Risque de brûlure! Laissez la porte fermée pendant les fonctions
Vapeur, de la vapeur chaude peut s'échapper en cas d'ouverture. Il y aura plus de
condensation dans le four avec l'ouverture de la porte.
Remarque: Laissez refroidir le four après chaque fonction Vapeur et séchez les parois
intérieures avec un chiffon doux.
Remarque: Le système d'eau se vidange dès que la fonction Vapeur a terminé son
action. Cette opération est audible et fait partie du fonctionnement normal du four vapeur.
Avantages de la cuisson à la vapeur
Saine et naturelle, la cuisson à la vapeur préserve la couleur et le goût des aliments. Avec
cette méthode de cuisson, aucune odeur ne se dégage.
La cuisson à la vapeur (à l'étouffée, cuisson, rôtissage) démarre avant que la température
de la cavité du four n'atteigne 100°C.
Une cuisson lente (à l'étouffée, cuisson, rôtissage) est également possible à des
températures plus basses.
Elle est saine:
les vitamines et les minéraux sont préservés, car seule une faible portion en est dissoute
dans le jus de cuisson du plat.
Il n'est pas nécessaire d'ajouter de l'huile ou une matière grasse quelconque pendant la
cuisson.
La vapeur ne répand pas les odeurs ni les goûts; il est donc possible de faire cuire de la
viande ou du poisson et des légumes côte à côte.
La vapeur convient aussi pour blanchir, décongeler et réchauffer ou maintenir les aliments
au chaud.
UTILISATION
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