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rando más espresso, llene los filtros (12 o 13) de nuevo con polvos de café y repita
el proceso de cocción como indicado anteriormente.
Preparación de cappuccino
Para preparar cappuccino, tiene que preparar primero espresso. Por ello, proceda
como indicado en los pasos 1 a 13 en la preparación de espresso. Para espumear
la leche necesitada, proceda de siguiente manera.
1. Asegúrese que el selector de funciones (3) esté en posición O.
2. Saque la tobera de vapor (8) hacia fuera. De esta manera puede colocar cómo-
damente el recipiente (por favor solamente utilice uno resistente al calor) deba-
jo de la tobera.
3. Llene el recipiente hasta un tercio con leche fresca y fría. (Leche templada,
caliente o vieja no espumea).
4. Conecte el interruptor de agua / vapor (7).
5. Sumerja la tobera de vapor (8) en el recipiente pero solamente un poco debajo
de la superficie de la leche y gire el selector de funciones (3) hacia la izquierda
(símbolo de vapor).
6. Mueva el recipiente un poco hacia arriba y hacia abajo. Cuando haya alcanza-
do la leche el volumen deseado, puede seguir calentándola, introduciendo la
tobera de vapor (8) hasta el suelo del recipiente. No hierva la leche, para no
estropear la espuma.
7. Gire el selector de funciones (3) de nuevo a la posición O y desconecte el apa-
rato con el interruptor de conexión / desconexión (O/I) (6).
8. Ponga la espuma en el espresso. Añada leche líquida. Por lo general consiste
un cappuccino de un tercio de café, otro tercio de leche caliente, y otro tercio
de espuma de leche.
Su cappuccino está ahora preparado. Dependiendo del gusto, espolvoree un poco
de canela o polvos de chocolate sobre él.
Agua caliente
Con su máquina de hacer espresso también puede preparar fácilmente té, líquidos
calientes y consomé. Asegúrese que el depósito de agua tenga suficiente agua fre-
sca y fría.
1. Conecte el aparato con el interruptor de conexión / desconexión (O/I) (6).
Ambas lámparas de control (4+5), a la derecha y a la izquierda del selector de
funciones, están iluminadas.
2. Ponga el interruptor de agua / vapor (7) en el símbolo de líquido.
3. Saque la tobera de vapor y coloque un recipiente resistente al calor debajo de
la tobera.
4. Cuando se apague la lámpara de control READY (5), ha alcanzado el agua la
temperatura correcta y ahora puede girar el selector de funciones hacia la
izquierda a la posición de vapor.
