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HYGROMÉTRIE
Entre 55 et 75%, c’est la fourchette d’humidité moyenne conseillée pour que le bouchon de vos bouteilles
reste suffisamment humide afin de conserver sa souplesse, son élasticité qui le rend hermétique aux
liquides tout en permettant à vos vins de respirer.
Votre cave Climadiff régule de manière entièrement automatique le niveau d’humidité dans l’armoire.
La combinaison de la circulation d’air ambiant filtré mais chargé d’humidité dans l’armoire, du phénomène
de condensation lié au fonctionnement de l’armoire ainsi que de la surface des parois internes en acier
avec peinture à forte granulométrie permettent d’apporter à vos vins les conditions ambiantes idéales.
Note : dans des conditions ambiantes exceptionnellement sèches, un ajout d’’eau sera peut être à prévoir.
Pour ce faire, vous pouvez déposer un bac de sable humide dans l’appareil ou a défaut un bol d’eau pure
(ou du robinet à la condition qu’elle n’a pas d’odeur forte)
Il faudra attendre quelques jours après la mise en service pour que le taux moyen idéal autour de 60 % se
stabilise dans l’armoire.
Important : Le taux peut être de 45 % ou moins si l’appareil fonctionne dans des conditions
ambiantes extrêmes et/ou si le local où il est placé est sec. Il est alors nécessaire de faire un
apport d’eau (bac, bol….) en partie supérieure de l’armoire.
INDICATEUR DU TAUX D’HUMIDITÉ
La valeur indiquée du taux d’humidité correspond à une moyenne de courte durée qui s’actualise
régulièrement. Aucune inquiétude à avoir si le taux affiché est un peu plus bas de manière momentanée.
Ce laps de temps généralement très court ne suffit pas aux bouchons pour perdre leur élasticité.
Les valeurs suivantes pourront être observées sur l’afficheur :
• 45% apparait si le taux d’humidité au centre de l’armoire est compris entre 40% et 50%
• 55% apparait si le taux d’humidité au centre de l’armoire est compris entre 50 % et 60 %
• 65 % apparait si le taux d’humidité au centre de l’armoire est compris entre 60 % et 70 %
• 75% apparait si le taux d’humidité au centre de l’armoire est supérieur à 70 %
Un pictogramme et un message apparaissent si le taux d’humidité est inférieur à 40 %.
Placez un récipient avec de l’eau à l’intérieur de l’appareil, et contrôlez après 24 heures si le niveau
d’hygrométrie remonte.
… 21 …

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