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OPLEGWIJNKASTEN
De binnentemperatuur wordt gehomogeniseerd en de fabrieksinstelling
bedraagt 12 °C +/- 2 °C
U kunt één enkele temperatuur kiezen tussen +8 °C en +18 °C, die u in
staat stelt om nu eens voor een ideale oplegtemperatuur (12 °C) te kiezen,
dan weer een wijnkleur naar keuze op de ideale serveertemperatuur te
brengen: rood, wit, rosé of champagne.
BELANGRIJK:
wanneer u een binnentemperatuur van 18 °C wenst te
verkrijgen, en uw wijnkast uitgerust is met een glazen deur, moet de
omgevingstemperatuur absoluut hoger zijn dan 15 °C.
WERKING
In een natuurlijke wijnkelder schommelt de temperatuur weinig en als ze al
schommelt, doet ze dat over het algemeen zeer langzaam bij de overgang
van het ene seizoen naar het andere. Uw Climadiff-wijnkast bootst de
optimale en voor uw wijnen noodzakelijke omstandigheden van een
natuurlijke wijnkelder dus mechanisch na.
Daarbij wordt met name gebruikgemaakt van een elektronisch
instelsysteem, om de temperatuur bijzonder scherp te kunnen instellen.
Daarom werkt de wijnkast in cycli: er kunnen dus lichte
temperatuurschommelingen waargenomen worden in de lucht van de
behuizing van de wijnkast. Dat is normaal en de temperaturen die
willekeurig gemeten kunnen worden door een thermometer in de kuip te
plaatsen, geven de temperatuur die u het meest interesseert, namelijk die
van uw wijn en die waarvoor uw wijnkast ontwikkeld werd, niet nauwkeurig
weer.
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