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Körperwasser
Das unterschätzte Lebenselixier
Der gesunde menschliche Körper besteht zu ungefähr 50–65  aus Wasser.
Keine andere Substanz im Körper – abgesehen vom Sauersto – hat einen
vergleichbar großen Ein uss auf so viele verschiedene Körperfunktionen.
Wasser ist Bestandteil aller Körperprozesse, der Körperzellen, des Gewebes
und der Organe. Es ist jedoch in den einzelnen Körperregionen unterschied-
lich verteilt. So beträgt der Anteil des Wassers beispielsweise beim Blut, den
Muskeln und den wichtigsten Organen ca. 70 ; Fett hingegen enthält nur
sehr wenig Wasser, nämlich etwa 23 .
Das Körperwasser spielt unter anderem eine entscheidende Rolle bei der
Regulierung der Körpertemperatur und bei der Versorgung der Zellen mit
Nährsto en, Glukosen, Enzymen, Hormonen und Sauersto . Darüber hinaus
hil es beim Ausscheiden von Gi sto en und metabolischen Sto en aus den
Zellen, trägt zur Schonung der Gelenke und zur Stärkung der Muskulatur
bei und versorgt das Gewebe und die Haut mit Feuchtigkeit.
Durch die Ausscheidung von Schweiß und Urin sowie durch das Atmen
verliert der Mensch im Laufe des Tages jedoch ständig Körperwasser. Die Menge
des ausgeschiedenen Wassers hängt dabei unter anderem von Faktoren wie
körperlicher Betätigung, eventuellen Krankheiten, Medikamenteneinnahme,
hormonellen Veränderungen, der Ernährung und nicht zuletzt auch von den
jeweiligen Klimabedingungen ab.
Während der Mensch eine vergleichsweise lange Zeit ohne Nahrung auskom-
men kann, ohne dass es dadurch zwingend zu schweren gesundheitlichen
Problemen kommen muss, können schon einige Tage ohne ausreichende
Flüssigkeitsaufnahme zu lebensbedrohlichen gesundheitlichen Problemen
führen. Dies gilt umso mehr, da ein De zit an Körperwasser automatisch auch
einen Mangel an Mineralien (z. B. Natrium, Chlorid, Kalium, Magnesium etc.)
und Spurenelementen (z. B. Zink, Kupfer, Selen etc.) bedeutet. Es ist daher
lebenswichtig, seinen Körper mit ausreichend Flüssigkeit zu versorgen.
Booklet W.indb 3Booklet W.indb 3 06.01.2006 13:34:47 Uhr06.01.2006 13:34:47 Uhr
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