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Garen
Gemüse
Hinweise
frisches Gemüse:
In gleich große Stücke schneiden. 2 Esslöffel Wasser pro
100 g Gemüse zugeben.
gefrorenes Gemüse:
Geeignet ist nur blanchiertes, nicht vorgegartes Gemüse.
Tiefkühlgemüse mit Sahnesoße ist ungeeignet. 1 bis 2 Ess-
löffel Wasser pro 100 g zugeben. Für Spinat und Rotkohl
kein Wasser zugeben.
Lassen Sie das Gemüse nach Programmende noch ca.
5 Minuten ruhen.
Kartoffeln
Hinweise
Salzkartoffeln:
Schneiden Sie diese in gleich große Stücke. Pro 100 g Kar-
toffeln zwei Esslöffel Wasser und etwas Salz zugeben.
Lassen Sie die Kartoffeln nach Programmende noch ca.
5 Minuten ruhen. Gießen Sie das entstandene Wasser vorher
ab.
Reis
Hinweise
Verwenden Sie keinen Kochbeutel-Reis. Reis schäumt beim
Garen stark. Stellen Sie das Rohgewicht (ohne Flüssigkeit)
ein. Die zwei- bis zweieinhalbfache Menge Flüssigkeit zum
Reis geben.
Lassen Sie das Getreide nach Programmende noch ca. 5 bis
10 Minuten ruhen.
Fisch
Hinweis. Fischfilet, frisch:
1 bis 3 Eßlöffel Wasser oder Zitronensaft zufügen.
Kombigaren
Pizza
Hinweis. Vorgebackene, gefrorene Pizza verwenden.
Geflügel
Hinweise
Legen Sie das Hähnchen mit der Brustseite nach unten in
das Geschirr.
Legen Sie die Hähnchenteile mit der Hautseite nach oben in
das Geschirr.
Putenbrust ohne Haut garen. Geben Sie 100 bis 150 ml Flüs-
sigkeit zur Putenbrust. Geben Sie nach dem Wenden, wenn
nötig, nochmals 50 bis 100 ml Flüssigkeit zu.
Lassen Sie die Putenbrust nach Programmende noch
10 Minuten ruhen.
Fleisch
Hinweise
Roastbeef erst mit der Fettseite nach unten garen.
Rinderbraten, Kalbsbraten, Lammkeule und Schweinebraten:
Der Braten soll den Boden des Geschirrs zu zwei Drittel
bedecken. Geben Sie 50 ml Flüssigkeit zum Braten. Geben
4
Geflügel im Ganzen** Hähnchen, Ente 0,70 - 2,00 Flaches offenes Geschirr
Rost,he 1
5
Fisch im Ganzen** Forelle, Dorsch, Kabeljau 0,20 - 1,20 Flaches offenes Geschirr
Rost,he 1
Prograamm-Nr. Geeignete Lebensmittel Gewichtsbereich
in kg
Geschirr / Zubehör, Ein-
schubhöhe
* Signal zum Wenden nach ca. der Hälfte der Zeit
** Signal zum Wenden nach
Y und Z der Zeit
***Signal zum Wenden nach
Z der Zeit
Programm-Nr. Geeignete Lebensmittel Gewichtsbereich
in kg
Geschirr / Zubehör, Ein-
schubhöhe
Garen
6
Gemüse, frisch* Blumenkohl, Brokkoli, Karotten,
Kohlrabi, Lauch, Paprika,
Zucchini
0,20 - 1,00 geschlossenes Geschirr Rost,
Höhe 1
7
Gemüse, gefroren* Blumenkohl, Brokkoli, Karotten,
Kohlrabi, Rotkohl, Spinat
0,20 - 1,00 geschlossenes Geschirr Rost,
Höhe 1
8
Salzkartoffeln* Festkochende, vorwiegend fest-
kochende, oder mehligkochende
Kartoffeln
0,20 - 1,00 geschlossenes Geschirr Rost,
Höhe 1
9
Reis, Langkornreis* 0,10 - 0,50 Hohes geschlossenes Geschirr
Rost, Höhe 1
10
frisches Fischfilet
dünsten
Filet vom Hecht, Kabeljau, Rot-
barsch, Seelachs, Zander
0,20 - 1,00 geschlossenes Geschirr Rost,
Höhe 1
* Signal zum Umrühren nach der Hälfte der Zeit.
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