790923
90
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/104
Nächste Seite
90 www.barbecook.com
5.2 Sestavljanje naprave
1Namestite napravo na ravno in čisto površino.
2Napravo sestavite, kot prikazujejo skice za sestavljanje.
3Skice za sestavljanje najdete v drugem delu tega
priročnika, za povečanim prikazom vaše naprave.
1Bodite pazljivi pri sestavljanju emajliranih delov.
Uporabite priložene vlaknene podložke, da zaščitite emajl
okoli vijakov.
1Za sestavljanje naprave ne uporabljajte orodja. Lahko
uporabite samo križni izvijač za nastavitev napetosti na
sponkah na dnu glavne cevi.
6 PRIPRAVLJANJE NAPRAVE ZA
UPORABO
Potrebujete oglje, suh časopis in dolgo vžigalico
6.1 Katero oglje naj uporabim?
Žar vedno vžgite z običajnim ogljem, nikoli z briketi. Ko je žar
vžgan, lahko dodate brikete.
Za vžig naprave uporabite kakovostno oglje, če je možno, v
skladu s standardom EN 1860-2. Kakovostno oglje vsebuje
velike, svetleče kose oglja in ne pusti veliko pepela.
2Preden vrečko oglja shranite, jo dobro zaprite. Vedno jo
shranite na suhem mestu, ne shranjujte je v kleti.
6.2 1. korak: Vstavljanje papirja
3Glavni koraki tega postopka so prikazani na sliki 1, na
strani 100.
Da bi sistem QuickStart® lahko pravilno deloval, morate papir
pravilno vstaviti v napravo. Storite naslednje:
1Vzemite tri dvojne liste časopisnega papirja. Vedno uporabite
suh časopisni papir, če je možno, naj bo star nekaj dni.
2Vsak list zvijte diagonalno, da dobite obliko bakle. Bakel ne
zvijte pretesno.
3Prepognite en konec bakle.
4Odstranite spodnjo rešetko iz kurišča.
5Vstavite papirje v cev, tako da bodo prepognjeni konci
gledali navzgor.
2Bakel ne vstavite pregloboko. Še vedno se morajo
dotikati spodnje rešetke, ko jo znova namestite.
6Znova namestite spodnjo rešetko v kurišče.
6.3 2. korak: Prižiganje naprave
3Glavni koraki tega postopka so prikazani na sliki 2, na
strani 100.
Ko je papir nameščen, lahko vžgete napravo. Storite naslednje:
1Dno posode pokrijte z ogljem (sl. 2a). Nasveti:
Ne uporabljajte preveč oglja. Napolnjena mora biti samo
tretjina kurišča.
Za prižiganje naprave uporabite majhne koščke oglja.
Vje kose lahko dodate naknadno.
2Odprite odprtine za dovod zraka na dnu cevi (sl. 2b).
3Z dolgo vžigalico vžgite papir skozi odprtine za dovod zraka
(sl. 2b). Med gorenjem papirja lahko nastane močan dim.
1Pri prvi uporabi naprave pustite papir goreti 30 minut. S
tem se z naprave odstranijo morebitni ostanki proizvodnih
masti.
1Rešetke še ne namestite na napravo. Prazna rešetka se
lahko preoblikuje, če je predolgo izpostavljena toploti.
1Pozor! Za prižiganje ali ponovno prižiganje naprave ne
uporabljajte alkohola ali bencina. Uporabljajte samo netila
v skladu s standardom EN 1860-3.
4Žar lahko začnete uporabljati, ko je oglje prevlečeno s tanko
plastjo belega pepela. Običajno je to po 15 minutah (sl. 2c).
7 KORISTNI NASVETI IN NAMIGI
7.1 Uravnavanje moči ognja
Moč ognja lahko uravnavate z odpiranjem in zapiranjem odprtin
za dovod zraka na dnu glavne cevi.
Bolj so odprtine odprte, več zraka je vsrkanega v cev in večja
je moč ognja.
Bolj so odprtine zaprte, manj zraka je vsrkanega v cev in
manjša je moč ognja.
3Kako zrak teče skozi cev in regulira ogenj je prikazano na
sliki 3, stran 100.
7.2 Preprečevanje prismojene hrane
Da se hrana ne bi prismodila:
Hrane ne polagajte na rešetko, ko je v kurišču še plamen.
Počakajte, da bo oglje prevlečeno s tanko plastjo belega
pepela.
Hrane ne izpostavljanje veliki toploti. Toploto lahko
zmanjšate, tako da (delno) zaprete odprtine za dovod zraka
na dnu cevi.
7.3 Preprečevanje sprijemanja hrane
Da se hrana ne bi sprijela na rešetko:
Preden hrano položite na rešetko, jo s čopičem rahlo
premažite z oljem. Z oljem lahko namažete tudi rešetko.
Hrane ne obračajte prehitro. Počakajte, da se segreje.
7.4 Preprečevanje vzplamtitve ognja
Vzplamtitev ognja pomeni, da med pečenjem na žaru iz kurišča
nenadoma zagorijo plameni. Običajno do njih pride zaradi
kapljanja maščobe ali marinade.
Med pečenjem na žaru je določena mera vzplamtitve ognja
običajna. Zaradi premočne vzplamtitve ognja pa lahko naraste
temperatura v kurišču in nakopičena maščoba se lahko vname.
Da bi preprečili vzplamtitev ognja:
Pred uporaba žara se prepričajte, da je kurišče čisto.
Priporočamo, da kurišče očistite po vsaki uporabi.
Odstranite odvečno maščobo in marinado mesa. Za mastno
in/ali marinirano meso lahko uporabite tudi ponev za žar.
7.5 Optimalno izkoriščanje pladnja
3Različne možnosti uporabe pladnja so prikazane na
slikah 4, 5, 6 in 7, na strani 101.
Vaša naprava je pokrita s pladnjem. Ta pladenj lahko uporabite:
Za pokrivanje naprave, ko je ne uporabljate (sl. 4). Ko je
naprava pokrita s pladnjem, jo lahko uporabite kot mizico.
Kot servisni pladenj (sl. 5). Obrnite pladenj, nanj zložite
pijačo ali prigrizke in že boste lahko postregli vašim
prijateljem.
MAN_LARGO_BBC_150909_A.book Page 90 Wednesday, September 9, 2015 2:08 PM
90

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Barbecook LARGO wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info