3. Coloque 2 folhas de papel de jornal torcidas em tocha no topo do pé,
por forma a deixar passar o ar. Se utilizar briquettes deve utilizar 3
folhas de papel de jornal.
4. Coloque a grelha no fundo (F) da cuba. Junte uma camada fina de
carvão bem seco.
5. Acenda o papel através dos buracos para admissao do ar (de preferência
utilize um fósforo longo), que deve deixar totalmente abertos.
Acendendo o papel de jornal, há de forma-se fumaça durante os dois ou três
primeiros minutos. Isso é por causa do papel de jornal como também da
humidade do carvão de lenha. Contudo isso passa rapidamente e depois 15
minutos já forma-se carvão ardente nítido. Logo que haja uma camada de
cinza branca em cima do carvão (brasa branca), pode começar grelhar.
IIMMPPOORRTTAANNTTEE
A observância das prescrições de segurança seguintes é muito importante.
• Sempre ponha o aparelho de grelhar num subsolo estável e nunca
próximo de objetos combustíveis nem fundíveis.
• Só utilize o aparelho de grelhar fora de casa no ar livre.
• Meta carvão na grelha de fundo. Não utilize grandes quantidades de
carvão: mantenha o carvão na grelha de fundo.
• Os modelos Turbo Quickstart de Barbecook não precisam acendedores
de fogo nem líquido para atear o fogo para acender ou reacender o
aparelho de grelhar.
• AVISO! Nunca utilize gasolina ou produtos inflamáveis semelhantes
para acender ou reacender o aparelho de grelhar.
• CUIDADO! Esse aparelho de grelhar há-de tornar-se muito quente, não
mude de lugar o aparelho enquanto haja brasa na tina.
• Con los modelos Barbecook Turbo Quickstart no hace falta utilizar
bloques o líquido inflamable para encender o reencender la barbacoa.
• Atención! Nunca utilizar gasolina o similares productos inflamables para
encender o reencender la barbacoa.
• Cuidado! La barbacoa se pone muy caliente, nunca la desplace Ud.
cuando hay brasas en la cuba.
• Mantega los animales o niños a una distancia segura.
• De preferencia póngase guantes protectores.
CCEENNIIZZAA
Después de asar, cuando la ceniza y no está caliente, pueden subir la parrilla
y sacudir la ceniza en el depósito de agua. Este hace las veces de cajón para
la ceniza. Las cenizas pueden eliminarse fácilmente junto con el agua.
LLIIMMPPIIEEZZAA
El fuente se limpia con agua caliente y jabón o con un limpiador especifico
para barbacoas. Si desea eliminar la grasa que ha goteado a través de la
parrilla, habrá que separar la base y el tubo para luego limpiar según el
procedimiento arriba mencionado. Las piezas siguientes se han fabricado a
base de acero inoxidable: el pie, tubos externo e interno, depósito de agua,
tina, cubierta, parrilla, systema de ruedas, pernos y tuercas. La parrilla es de
acero cromado. Los componentes de Barbecook, hechos en acero inoxidable,
corresponden enteramente a las normas AISI para acero inoxidable. Estas
normas estan conocidas internacionalmente y es importante saber que el
material puede decolorarse ligeramente en el caso de temperatures altas.
Tambien pueden producirse manchas de hierro en la superficie después de
estar expuesta largamente a la humedad y fuego. Estos dos fenómenos son
porlo tanto hechos normales. No hay que tener miedo que su barbacoa se
herrumbrara siepre que se limpie con un producto de limpieza (para plata o
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