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Barbecook Maxi Cook Seite 4

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with the QuickStop® system shall be filled
with water before use.
9) Never roast meat in the flames. Wait to put
the cooking grill in place until the charcoal is
covered with a fine layer of ashes. For fatty
food, we recommend to use a grill pan.
10) Always use dry and purified charcoal of the
EN 1860-2 or NBN M11-001 type.
11) Precautionary measures for the enamelled
barbecues :
· Do not use metal or sharp tools. They can
scratch the enamel.
· Do not cool the bowl down with cold
liquids. This may damage the enamel.
· Do not use metal scourers or abrasive
cleaners of any kind. Use sponge or plastic
scourer only.
· If the barbecue is banged against a hard
surface the enamel may chip or break.
GUARANTEE
The Barbecook® comes with a limited two years
warranty on production flaws, from the date of
purchase and to the extent the use corresponds
with the present instructions for use. The receipt
mentioning the date of purchase counts as guar-
antee card.
This Barbecook® is not suited for professional
use.
Wear, corrosion, deformation and discoloration
(especially on stainless steel models) of the parts
that are directly exposed to the fire is quite normal
and will therefore in no event ever be considered
as a production flaw : it is the logical result of
their use. Hence, the ground grid can be strongly
deformed after some time and it is normal to have
this part replaced.
For the enamelled models: it is possible that sharp
edges are not completely covered with enamel
during the
enamelling process. This can not be considered
as a manufacturing - or construction fault and is
not covered by the guarantee.
! Important : We wish to advise that the barbecue
of the stainless steel models is made of stainless
steel AISI 304/430, while the cooking grid and the
accessories brace are made of chromed steel.
Storage:
To get many years of service out of your barbecue
it is recommended to purchase a barbecook®-
cover to protect your barbecue.
All chromed parts such as grids and handle
should be stored inside in a dry area after every
use.
FR
! Important :
Les Barbecook® QuickStart® s’allument
facilement et en aucun cas vous aurez besoin
de liquide d’allumage ni de soufflet. Lisez donc
attentivement ce qui suit ! Suivez toujours les
prescriptions du manuel. Veuillez verifier avant
chaque usage si les clips sont fermés. Ne jamais
allumer le barbecue avec les clips ouverts.
MODE D’EMPLOI
A) Allumage :
Enlevez la grille de fond (5 ). Froissez trois feuilles
de papier journal (en forme de torche et placez les
dans le tube (6). Ensuite replacez la grille de fond
sur laquelle vous déposez votre charbon de bois
bien sec.
Ouvrez l’entrée d’air (7 ), allumez le papier à sa
base. Ensuite le papier suffira à allumer le charbon
de bois. La fumée dégagée au départ est celle
de l’humidité du papier et du charbon. Au bout
de 15 min., vous pouvez commencer la cuisson.
(les braises sont recouvertes d’une fine pellicule
grise).
B) Réglage du feu :
L’intensité du foyer peut être réglée en ouvrant ou
en fermant l’entrée d’air (7 ).
7
C) Sécurité :
Le QuickStop® (8) se remplit d’eau. Pour cela il
suffit de dégraffer la partie supérieure du Barbe-
cook®. Le poids de l’eau augmente la stabilité
du Barbecook® à sa base. Le réservoir d’eau fait
également office d’extincteur et de cendrier.
D) Entretien :
Après utilisation, brossez les cendres vers le
centre de la cuve après avoir ôté la grille de fond.
Ensuite, il suffit de verser le mélange cendres/eau
du QuickStop® dans un endroit approprié.
E) Déplacement :
La bague porte accessoires à deux fonctions sup-
plémentaires : l’une est d’éviter tout contact avec
la cuve, l’autre sert à porter le barbecue (enlever
la grille de cuisson) uniquement lorsqu’il n’est pas
en fonction.
PREMIER USAGE
A la première mise en route, veuillez faire fonc-
tionner le Barbecook® "a blanc", c’est à dire sans
aliments, pendant au moins 30 minutes à feu
doux. Ce "rodage" est indispensable.
RENSEIGNEMENTS UTILES ET PRECAUTIONS
1) Ne pas utiliser à l'intérieur !
2) Placez le barbecue sur une surface stable et à
l’écart de matières combustibles ou sensibles
à la chaleur.
3) Il est recommandé de vider le QuickStop®
après chaque usage .
4) S'assurer que les flammes n'entrent jamais en
contact avec l'auvent laqué. Retirer l'auvent
laqué pour utiliser le barbecook® CAST en
tant que foyer de terrasse. Ne pas surcharger
la cuve (max. 50%)
5) ATTENTION ! Ne pas utiliser d'alcool ou
d'essence pour allumer ou rallumer ! Utiliser
uniquement des allume-feux conformes à la
norme européenne EN 1860-3!
6) ATTENTION ! Ce barbecue va devenir brûlant,
ne pas le déplacer pendant son utilisation"
7) AVERTISSEMENT ! Garder à l'écart des enfants
et des animaux, protégez-vous du feu.
8) Pour toute sécurité il est conseillé d’avoir un
seau d’eau ou de sable pres du barbecue.
Pour les modèles avec un QuickStop® nous
vous conseillons de le remplir à chaque fois
avec de l’eau.
9) Ne grillez jamais dans les flammes mais at-
tendez jusqu’à les braises soient recouvertes
d’une fine pellicule grise. Pour des aliments
gras nous vous proposons d’utiliser une grille
antiflamme
10) Toujours utiliser du charbon sec et épuré
respectant la norme EN 1860-2 ou NBN
M11-001.
11) Précautions spéciales pour les barbecues
émaillés:
· Des ustensiles en métal peuvent rayer le
revêtement en émail
· Ne versez jamais de liquides froides dans
la cuve chaude car vous risquez d'abîmer
l'émail.
· Evitez l'utilisation de poudres à récurer et
tampons métalliques. Préférez l'utilisation
d'éponges et nettoyants peu corrosifs.
· Evitez de cogner le barbecue contre une
surface dure, l'émail peut se casser.
GARANTIE
Votre Barbecook® est garanti deux ans à partir de
la date d’achat du barbecue,
contre tout vice de fabrication et pour autant qu’il
soit utilisé selon les spécifications de ce mode
d’emploi. Le reçu ou le ticket de caisse du com-
merçant tient lieu de garantie.
L’usure, la rouille, la déformation et la décoloration
(en particulier de l’acier inoxydable) éventuelle
des pièces
exposées au feu sont normales et en aucun cas
considérées comme vice de fabrication ; c’est le
résultat logique de leur utilisation.
Ainsi, la grille de fond peut, à l’usage, se déformer
fortement et il est normal de la remplacer après
un certain laps de temps, fonction du nombre
d’utilisations.
Handleiding MaxiCook.indd 6-7 27-06-2008 15:37:32
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