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Barbecook Smoker 223.9850.000 Seite 12

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MANuEL dE L’utiLisAtEur Et NotiCE dE MoNtAgE
prEMiÈrE utiLisAtioN
Lors de la première utilisation de ce fumoir, nous recommandons vivement de le faire brûler pendant 30 minutes sans cuire
d’aliments. Cette période initiale est nécessaire.
AstuCEs prAtiQuEs Et prÉCAutioNs A prENdrE
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ModE d’EMpLoi
ALLUMAGE
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et la circulation d’air dans le fumoir.
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cendre grise avant de commencer la cuisson.
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basse.
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minutes et les disposer directement sur les braises chaudes ou utiliser dans une feuille de papier aluminium perforée. En se
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Parfum pomme:
Parfum chêne: moyen, idéal pour la viande de porc, la volaille
Parfum hickory: 
ENTRETIEN DE LA PRODUCTION DE FUMÉE
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pui stable sur les supports. Placer les aliments sur la grille de cuisson.
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Conseils de cuisson
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per la chaleur et impose un temps de cuisson supplémentaire.
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