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PORTUGUÊS
COMECAR O
CHURRASCO
O BarrelQ é um grelhador e
“chiller”. É um churrasco, uma
fogueira, mobiliário de design,
uma cozinha exterior e uma mesa
lateral tudo em um... E fácil de
usar também. É totalmente à
prova de enganos, mas mesmo
assim teremos o prazer em
explicar-lhe como funciona.
Se tudo estiver como previsto,
terá recebido:
BarrelQ (e)
Pega (b) Pega (a)
Cesto (c) Grelha (d)
Está alguma coisa em falta? Envie-nos
um correio eletrónico: info@barrelq.com
Começar o churrasco.
Antes do uso, tire a tampa do barril. Tire
a grelha do cesto e encha o cesto com
briquetes ou carvão e depois acenda-o!
Se quiser evitar o stress da criação do
fogo (e quem não quer isso?), então, use
acendalhas. A segunda melhor invenção de
sempre (depois do BarrelQ).
Logo que tudo esteja em brasa: pronto a
começar.
Bom apetite!
GRELHA
Para manter a grelha bonita, sugerimos
que passe um pouco de óleo sobre ela
antes do churrasco. Girassol ou azeite.
O que tiver. Então, a carne não vai
agarrar tanto à grelha.
TRANSPORTE
Não diga a ninguém, mas o BarrelQ é
um barril. Um barril novo, por isso nun-
ca estiveram coisas estranhas dentro
dele, mas por causa do transporte,
é possível encontrar riscos no barril.
Fazemos o nosso melhor, mas não
podemos impedir isso totalmente.
ÚTIL
Certi que-se de que tem um par de
luvas (de trabalho) por perto durante
o churrasco. Se por qualquer motivo
tiver que mover a grade, é melhor
fazê-lo com luvas. Mas já sabia disso,
certo?
FOGUEIRA
O BarrelQ não é apenas para churras-
cos... Também pode usá-lo como uma
fogueira. Meta um pouco de madeira
na cesta e acenda-a... Surpreenden-
te! E agradável e acolhedor. Também
pode acender as chamas por baixo no
BarrelQ, mas nós não o recomenda-
mos porque a pintura vai soltar-se em
pouco tempo. Então vai ter um BarrelQ
enferrujado... E isso também é duro,
é claro
PACIÊNCIA
Usar o BarrelQ é tranquilo. Portanto:
mantenha a calma. Posicione bem
o carvão ou os briquetes a tempo,
antes de meter o jantar no cesto. Dê-
lhes tempo. É só colocar a carne na
grelha, logo que as brasas não estejam
no máximo. A carne deve cozinhar
lentamente. Temos tempo, lembra-se?
Sugestão: faça diferentes zonas de
calor para que possa mover a carne
para zonas menos quentes.
ESVAZIAR
Depois de uma boa sessão de chur-
rasco haverá restos de briquetes ou
restos de tudo o que foi posto em
chamas no fundo do barril. Portanto,
deve certi car-se de virar o BarrelQ
de vez em quando e mandar fora o
lixo. Cuidado: algum pó será libertado
ao fazê-lo. Certi que-se de fazer isso
numa localização inteligente.
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