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b. ROKEN – 3 segmenten
– Zie montagehandleiding
pagina18.
Roken is het proces van het op
smaak maken, koken of preserveren
van voedsel door het bloot te stellen
aan rook van brandend of smeulend
materiaal, meestal houtsnippers.
c. SMOREN – 3 segmenten
– Zie montagehandleiding
pagina19.
Smoren is een kooktechniek die
gebruik maakt van temperaturen van
45 tot 85˚C voor een langere berei-
dingstijd van het voedsel.
d. VUURPLAATS – 1 segment – 2 seg-
menten – 3 segmenten
– Zie montagehandleiding
pagina20.
De eigenschappen van vuurplaatsen
is dat ze zijn ontworpen om vuur te
houden en de verspreiding daarvan te
voorkomen.
De vuurplaats mag alleen met de speciale
inzetbak (Onderdeel R) worden gebruikt.
CONFIGURATIE VOOR GRILLEN
– Zie montagehandleiding pagina16 + 17.
Het bedienen van uw barbecue
1. Beslis op welke hoogte u de 4GRILL wilt
gebruiken.
a. Laag:
b. Middel:
c. Hoog:
2. Verwijder het deksel voordat u het vuur
opbouwt.
3. Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen
onderaan niet worden geblokkeerd.
Opmerking: Verwijder voor het juiste gebruik
de opgehoopte as van de bodem van de
houtskoolbak, als deze aanwezig is (uitsluitend
nadat de kolen volledig zijn gedoofd).
4. Vorm bij het gebruik van houtskool/briket-
ten een piramide van de briketten/houts-
kool en aanmaakmateriaal dat voldoet aan
EN1860-3!
5. De aanbevolen maximale hoeveelheid
houtskool briketten bedraagt 1/3 van de
houtskoolbak, wat overeenkomt met
ongeveer 200 briketten.
6. Verspreid de kolen zodra ze met een licht-
grijze as zijn bedekt (gewoonlijk na 25 tot
30 minuten) met een tang met lange
handgrepen.
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