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FUNKTIONEN
MY MENU
Diese ermöglichen ein vollautomatisches Kochen
aller Arten von Lebensmitteln (Lasagne, Fleisch, Fisch,
Gemüse, Kuchen und Gebäck, salzige Kuchen, Brot, Pizza).
Folgen Sie den Anweisungen auf der jeweiligen Gartabelle,
um die Funktion bestmöglich zu nutzen.
MANUELLE FUNKTIONEN
HEISSLUFT
Zum Kochen verschiedener Speisen, die die gleiche
Kochtemperatur auf mehreren Regalen (maximal drei)
gleichzeitig benötigen. Die Funktion erlaubt das Garen ohne
Geschmacksübertragung von einer Speise auf die anderen.
UMLUFT
Zum Kochen von Fleisch Backen von Kuchen mit
Füllungen auf nur einer Einschubebene.
MULTIFLOW MENU
Zum Garen verschiedener Speisen, welche die gleiche
Gartemperatur auf vier Ebenen zur gleichen Zeit
benötigen. Mit dieser Funktion können Plätzchen,
Kuchen, runde Pizzen (auch tiefgefroren) und eine
komplette Mahlzeit zubereitet werden. Um die besten
Ergebnisse zu erzielen, die Gartabelle beachten.
GRILLFUNKTIONEN
» GRILL
Zum Grillen von Steaks, Grillspießen und Bratwürsten,
zum Überbacken von Gemüse oder Rösten von Brot. Beim
Grillen von Fleisch wird die Verwendung einer Fettpfanne
zum Aufsammeln der Garüssigkeiten empfohlen:
Die Fettpfanne unter eine beliebige Einschubebene unter
den Rost stellen und 500 ml Trinkwasser zufügen.
» TURBO GRILL
Zum Garen großer Fleischstücke (Keulen, Roastbeef,
Hähnchen). Es wird die Verwendung einer Fettpfanne
zum Aufsammeln der Garüssigkeiten empfohlen: Das
Backblech unter eine beliebige Einschubebene unter
den Rost stellen und 500 ml Trinkwasser zufügen.
MY FROZEN FOOD
Die Funktion wählt automatisch die ideale Gartemperatur sowie
den Modus für 5 verschiedene tiefgekühlte Fertiggerichte aus.
Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.
SPEZIALFUNKTIONEN
» AUFTAUEN
Zur Beschleunigung des Auftauens von Speisen. Es wird
empfohlen, das Gargut auf die mittlere Einschubebene zu
geben. Es wird empfohlen, die Lebensmittel in ihrer Verpackung
aufzutauen, um dem Austrocknen der Oberäche vorzubeugen.
» KEEP WARM
Damit frisch gegarte Speisen heiß und knusprig bleiben.
» AUFGEHEN
Für optimales Gehen lassen von süßen oder herzhaften
Hefeteigen. Damit die Qualität beim Gehen lassen
gesichert ist, die Funktion keinesfalls aktivieren, wenn
der Backofen nach einem Garzyklus noch heiß ist.
» MAXI COOKING
Zum Garen von großen Fleischstücken (über 2,5kg).
Es wird empfohlen, das Fleisch während des Garvorgangs
zu wenden, um eine gleichmäßigere Bräunung auf beiden
Seiten zu erreichen. Es wird empfohlen, das Fleisch ab und
an zu begießen, damit es nicht austrocknet.
» ECO HEISSLUFT
Zum Garen von gefüllten Bratenstücken und Fleischlets
auf einer Einschubebene. Durch eine sanfte, zeitweilige
Luftzirkulation wird ein übermäßiges Austrocknen der
Speise vermieden. Bei der Verwendung dieser ÖKO-
Funktion bleibt das Licht während des Garvorgangs
ausgeschaltet. Zur Verwendung des ÖKO-Zyklus und somit
zur Optimierung des Energieverbrauchs, sollte die Ofentür
nicht geönet werden, bis die Speise vollständig gegart ist.
» NIEDRIGTEMPERATURGAREN
Zum schonenden Garen von Fleisch und Fisch. Diese Funktion
gart Speisen langsam, um diese zart und saftig zu erhalten.
Dank der niedrigen Temperaturen bräunt die Speise nicht an
und das Garergebnis ist ähnlich wie beim Dampfgaren. Es
wird empfohlen, Braten zuerst in einer Pfanne anzubraten, um
das Fleisch zu bräunen und im eigenen Saft zu garen.
Für beste Ergebnisse sollte die Ofentür während des Kochens
geschlossen bleiben, um eine Wärmeverteilung zu vermeiden.
300 g - 3 kg Fisch sollten zwischen 2-5 Stunden, 1-3 kg Fleisch
zwischen 4-7 Stunden gegart werden.
SCHNELLAUFHEIZEN
Zum schnellen Vorheizen des Ofens.
HEISSLUFT + DAMPF
Durch Kombination der Eigenschaften des Dampfes
mit denen der Heißluft ermöglicht Ihnen diese Funktion,
außen angenehm knusprige und gebräunte Speisen zu
garen, die gleichzeitig innen zart und saftig sind. Um beste
Garergebnisse zu erzielen, empfehlen wir, eine HOHE
Dampfstufe zum Garen von Fisch, eine MITTLERE für Fleisch
und eine NIEDRIGE für Brot und Desserts auszuwählen.
O/UNTERHITZE
Zum Garen aller Arten von Gerichten auf nur einer
Einschubebene.
MEINE FAVORITEN
Zum Abrufen der Liste der 10 Favoriten-
Funktionen.
REINIGUNG
DIAMOND CLEAN
Die Wirkung von Wasserdampf, der während diesem speziellen
Reinigungszyklus mittels einer niedrigen Temperatur
freigegeben wird, erleichtert die Entfernung von Schmutz.
Geben Sie 200 ml Trinkwasser auf den Boden des Innenraums
und aktivieren Sie die Funktion, wenn der Backofen kalt ist.
ENTLEEREN
Zum Entleeren des Boilers, damit sichergestellt wird,
dass er kein Restwasser enthält.
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