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GRILL
To grill steak, kebabs and sausages; to cook vegetables au gratin and toast
bread. Place food on the 4th or 5th shelf. When grilling meat, use the drip
tray to collect the cooking juices. Position it on the 3rd/4th shelf, adding
approx. half a litre of water. The oven does not have to be preheated. During
cooking the oven door must remain closed.
TURBO GRILL
To roast large joints of meat (legs, roast beef, chickens). Position the food on
the middle shelves. Use the drip tray to collect the cooking juices. Position it
on the 1st/2nd shelf, adding approx. half a litre of water. The oven does not
have to be preheated. During cooking the oven door must remain closed.
With this function you can also use the turnspit, if provided.
SETTINGS
For the display settings (language, time, brightness, volume of acoustic
signal, energy saving function).
BREAD/PIZZA
To bake different types and sizes of bread and pizza. This function contains
two programmes with predefined settings. Simply indicate the values
required (temperature and time) and the oven will manage the cooking
cycle automatically. Place the dough on the 2nd shelf after preheating the
oven.
AUTOMATIC OVEN
CLEANING
To burn off spatters produced during cooking with an extremely high
temperature cycle (approx. 500°). Two auto-cleaning cycles are available: a
complete cycle (PYRO) and a shorter cycle (ECO). The complete cycle is best
used only in the case of very dirty ovens, while the shorter cycle should be
used at regular intervals.
FAST PREHEATING To preheat the oven rapidly.
FUNCTION SELECTOR KNOB (Continued)
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