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Bauknecht BS5V8CCW-DE Seite 7

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Garmethoden
Für alle Gararten zwischen 50°C und Max kann ein
Temperaturwert eingestellt werden, mit Ausnahme der
folgenden Modi
• DOPPELTER GITTER (empfohlen: nur
auf MAX. Leistungsstufe einstellen).
• Ventilatorgestützter Doppelgrill (empfohlen: 200°C
nicht überschreiten).
7
Funktion Funktion Funktion
TRADITIONEL
LER
BACKOFEN
Die Ober- und Unterhitze wird eingeschaltet. Wenn Sie diese traditionelle Back- oder
Bratmethode verwenden, sollten Sie nur ein Rost verwenden. Wenn mehr als ein
Rost verwendet wird, dass wird die Hitze ungleichmäßig verteilt.
BACKEN Das hintere Heizelement und der Ventilator schaltet sich an und garantieren so,
dass die Hitze im Ofen fein und gleichmäßig verteilt wird. Dieser Modus ist ideal für
das Backen und Kochen von Temperatur empfindlichen Speisen (wie Kuchen, die
aufgehen müssen) und für die Zubereitung von Plätzchen auf drei Blechen.
MULTIKO
CHER
Es schalten sich alle Heizelemente (oben, unten und rund) ein und der Ventilator
beginnt zu laufen. Da sich die Hitze ständig durch den Ofen verteilt, die Luft kocht
und bräunt Speisen gleichmäßig. Hier können maximal zwei Roste zur selben Zeit
verwendet werden.
PIZZA
Die runden Heizelement und die Elemente am Boden des Ofens werden
eingeschaltet und der Ventilator aktiviert. Diese Kombination heizt den Ofen schnell
auf und produziert eine beachtliche Menge an Hitze, besonders vom unteren
Heizelement. Wenn Sie mehr als einen Rost zur gleichen Zeit verwenden,
verändern Sie die Position des Geschirrs während des Kochens.
GRILL
Das mittlere Teil des oberen Heizelements schaltet sich ein. Die hohe und unmittelbar
Hitze des Grills wird für Speisen empfohlen, die eine hohe Oberflächentemperatur
benötigen (Kalbs- und Rindersteak, Filetsteak und Entrecôte). Dieser Kochmodus
verwendet eine eingeschränkte Menge an Energie und ist ideal für das Grillen von
kleinen Portionen. Stellen Sie die Speisen in die Mitte des Rosts, denn wenn Sie sie in
GRATIN
Das obere Heizelement und der Drehspieß (wo vorhanden) werden aktiviert und der
Ventilator startet. Diese Kombination von Einrichtungen erhöht die Wirksamkeit der
eindirektionalen Wärmestrahlung der Heizelement durch die erzwungenen
Luftzirkulation durch den ganzen Ofen. Dies verhindert, dass Speisen an der
Oberfläche nicht verbrennen und ermö
glicht der Hitze, tief in die Speisen
AUFTAUEN
Der oben im Ofen befindliche Ventilator veranlasst, dass die Luft beim
Raumtemperatur um das Gefriergut zirkuliert. Diese Funktion wird zum Auftauen aller
Arten an Lebensmitteln empfohlen, insbesondere jedoch für empfindliche Speisen, die
nicht erhitzt werden dürfen, wie beispielsweise: Kuchen mit Eiscremeanteilen, Creme
oder Puddingdesserts, Fruchtkuchen. Mit Verwendung von Umluft wird die Auftauzeit
ungefähr halbiert. Bei Fleisch, Fisch und Brot ist es möglich, den Vorgang durch die
Beschleunigung der „Mulit-Kochmodus“ und eine eingestellte Temperatur zwischen
BODENUMLUFT
Die Heizelement und das Gebläse am Boden des Ofens sind eingeschaltet, was
eine gleichmäßige Hitzeverteilung im gesamten Ofeninnenraum gestattet. Diese
Kombination eignet sich zum schonenden Garen von Gem
üse und Fisch.
SCHNELLAUFHEIZ
Zum schnellen Vorheizen des Ofens. Das Ende der
bevor Speisen in den Ofen gestellt werden, dann die gewünschte Kochfunktion
wählen.
Vorheizphase abwarten,
OBERHITZE
Das obere Heizelement schaltet sich ein. Diese
Überbacken bereits gegarter Gerichte verwendet werden.
Funktion kann zum kurzen
… 7 …

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