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Pulizia e manutenzione
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IT
5 Pulizia e manutenzione
• Lasciare raff reddare la superfi cie di cottura prima di
procedere alla pulizia.
• Il piano di cottura non deve assolutamente essere puli-
to utilizzando apparecchi di pulizia a vapore o simili!
• Fare attenzione a strofi nare soltanto brevemente sul
tasto di accensione/spegnimento. per evitare di accen-
dere involontariamente il piano di cottura.
5.1 Dimensioni del piano di cottura
Importante! Per la pulizia non utilizzare mai detergenti
aggressivi, come prodotti o spugne abrasive, prodotti anti-
ruggine, smacchiatori, ecc.
Pulizia dopo l'uso
1. Pulire sempre il piano di cottura quando è sporco,
preferibilmente dopo ogni uso. Per la pulizia servirsi di
un panno umido e di un po' di detersivo per stoviglie a
mano. Asciugare quindi il piano di cottura con un panno
pulito per rimuovere i possibili resti di detersivo dalla
superfi cie in vetroceramica.
Manutenzione settimanale
2. Pulire e curare il piano di cottura una volta la setti
mana
con un prodotto normale per la pulizia della vetrocera-
mica. Rispettare sempre le indicazioni del produttore. Il
silicone presente in questi prodotti genera una pellicola
protettiva idrorepellente e antisporco. Tutte le impu-
rità rimangono sulla pellicola e possono essere quindi
rimosse con facilità. Asciugare quindi la superfi cie con
un panno pulito. Fare attenzione a che non rimangano
resti di detergente sulla superfi cie di cottura perché
avrebbero un eff etto aggressivo quando la si riscalda e
potrebbero quindi modifi carne la struttura
.
5.2 Particolari tipi di sporco
Eliminare lo sporco più diffi cile e le macchie resistenti
(ad es. di calcare) al termine della
cottura, quando la zona di cottura è
ancora tiepida. Usare un detersivo
comune reperibile in commercio e
procedere come descritto al punto 2.
Rimuovere inizialmente i cibi incrost-
ati dalla superfi cie di cottura con un
panno bagnato ed eliminare quindi
quanto rimane servendosi di uno speciale raschietto per
superfi ci in vetroceramica. Continuare quindi la pulizia
come descritto al punto 2.
Rimuovere immediatamente zucchero o materiale plastico
dalla superfi cie di cottura ancora calda con un raschietto
per vetro. Continuare quindi la pulizia come descritto al
punto 2.
I granelli di sabbia che possono essere caduti sul piano
di cottura durante la pulizia di insalata o patate, potreb-
bero graffi arla quando si spostano le pentole! Rimuovere
quindi immediatamente i possibili granelli dalla superfi cie
di cottura.
I cambiamenti cromatici non infl uiscono sul funziona-
mento e la stabilità della vetroceramica. Non si tratta,
infatti, di modifi che del materiale del piano di cottura, ma di
semplici residui non rimossi che si sono quindi carbonizz-
ati.
Lo sfregamento dei fondi delle pentole sulla superfi cie
potrebbe causare la formazione di aree lucide, special-
mente se le pentole sono d’alluminio o se si sono utilizzati
detergenti non appropriati. La loro rimozione, abbastanza
diffi cile, può essere eseguita con comuni detergenti. Pulire
quindi, se necessario, più volte il piano. L'utilizzo di de-
tergenti aggressivi, o la frizione con il fondo delle pentole,
potrebbe smerigliare nel tempo le decorazioni del piano di
cottura e potrebbe contribuire alla formazione di macchie
scure.
5.3 Cappa aspirante del piano di cottura
Pulizia dei fi ltri antigrasso metallici
Pulire i fi ltri antigrasso metallici almeno una volta al mese
o sempre quando sono pieno di grassi nella lavastoviglie o
con un po’ di detersivo liquido delicato.
Per togliere il fi ltro rimuovere la copertura della cappa e
tirare in su la lamiera di conduzione dell'aria a forma di U
fuori dalla cappa aspirante. Adesso rimuovere il fi ltro Per
toglierlo premere in giù la serratura nella presa.
Pulire il fi ltro nella lavastoviglie. Inserirlo in posizione ver-
ticale. Si evitano le variazioni cromatiche e i danni ai fi ltri
usando sempre ed esclusivamente un brillantante allumi-
niocompatibile.
Non mettere il fi ltro direttamente nelle vicinanze di bicchieri
e porcellana chiara.
Non far funzionare mai la cappa senza il fi ltro inserito!
Dopo la pulizia, inserire il fi ltro asciutto nella cappa aspi-
rante. Fare sempre attenzione che: la presa deve essere
visibile dopo l'inserimento Pulire l'interno della cappa
facilmente raggiungibile con un panno umido con un po di
detersivo e fare attenzione a parti sporgenti.
Pulizia e manutenzione della cappa aspirante
Preferibilmente pulire la cappa dopo ogni pulizia del fi ltro
Dopo la cottura intensa di acqua senza aver coperto la
pentola è possibile che l'acqua condensata si accumuli
sotto il fi ltro. Questo è del tutto normale. Però si deve eli-
minare l'acqua e pulire l'interno della cappa aspirante.
L'umidità residua può evaporare tramite le aperture nella
copertura anche quando la cappa non funziona.
Se però si notano odori residui sgradevoli, pulire il fi ltro e
l'interno della cappa.
Preferibilmente pulire la cappa con un panno morbido
umido e detersivo liquido delicato.
Servizio
Il fi ltro deve rimanere accessibile. Sostituire il feltro a
carbone attivo del fi ltro ogni 5 - 24 mesi se usate un fi ltro a
carbone attivo.
Se usate un fi ltro plasma sostituire il feltro ogni 5 anni
(max.). Per questo aprire la copertura e cambiare il feltro.
5.4 Note sul risparmio energetico
All’inizio del procedimento di cottura, accendete la cappa as-
pirante alla potenza minima e al termine del procedimento di
cottura lasciate girare la ventola ancora per qualche minuto.
Accendete la cappa a una potenza maggiore soltanto in situa-
zioni estreme, in presenza di molto fumo o vapore.
Per ottenere buoni risultati di aspirazione, sostituite il fi ltro/i
fi ltri a carbone attivo ogniqualvolta sia necessario. Pulite
all’occorrenza il fi ltro/i fi ltri per ottenere la massima effi cacia.
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