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FINITION
Pour optimiser la cuisson des repas préparés en les
gardant tendres et juteux. Cette fonction permet
de réchauffer uniformément les plats préparés ou
partiellement cuisinés comme les rôtis, les poissons, et
les gratins. Nous recommandons de placer les aliments
sur son récipient sur une grille au niveau 3 ou de placer
l'aliment directement sur le plateau vapeur au niveau
3 avec la lèchefrite placée au niveau en dessous. Vous
devriez régler la température du four à la température
à laquelle vous désirez avoir la nourriture à la fin de la
cuisson.
Repas préparé 100 18 - 25 32/1
Soupe / bouillon 100 20 - 25 3
Légumes 100 20 - 25 32/1
Riz / pâtes 100 15 - 20 32/1
Pommes de terre 100 20 - 25 32/1
Viande en tranches 100 15 - 20 32/1
Viande en sauce 100 25 - 30 3
Filets de poisson 100 10 - 15 32/1
LEVAGE DE PÂTE
Pour un levage parfait des pâtes sucrées ou salées. Pour
assurer la qualité de levage, n'activez pas la fonction si
le four est encore chaud après un cycle de cuisson.
CONSERVATION
Pour faire des conserves de fruits ou de légumes.
Nous recommandons de l'utiliser que des fruits et légumes
frais, de bonne qualité. Remplissez les pots de fruits ou
de légumes (précuits de préférence), ajoutez du liquide
ou sirop de conservation, et laissez environ 2 cm au haut.
Placez ensuite les couvercles sans les serrer.
Placez la grille au 2e niveau, avec une lèchefrite en
dessous, et placez les pots sur la grille métallique.
Vous pouvez aussi placer les pots directement sur la
lèchefrite. Lancez la fonction. Une fois terminé, bien
serrer les couvercles des pots (portez des gants de
cuisine ou protégez vos mains avec un linge résistant à
la chaleur durant cette opération) et laissez-les refroidir
à la température ambiante.
YAOURTS
Pour faire du yaourt. Avant d’utiliser cette fonction,
ajoutez environ 100 g de yaourt au lait entier disponible
sur le marché à un litre de lait entier à la température de
la pièce.
Veuillez noter : Si vous utilisez du lait non pasteurisé, chauffez
pour faire mijoter et laissez refroidir à la température de la
pièce.
Versez le mélange dans des pots résistant à la chaleur,
couvrez-les avec des couvercles ou une pellicule
résistant à la chaleur, et place-les ensuite sur la grille
insérée au 2e niveau. Sélectionnez la fonction et réglez
la durée pour cinq heures (la température ne doit pas
changer). Une fois la cuisson terminée, laissez le yaourt
refroidir dans le réfrigérateur plusieurs heures avant de
le consommer.
STÉRILISATION
Pour stériliser les biberons et les pots à l'aide de la
vapeur. Insérez la grille ou la lèchefrite sur le niveau 1
et placez les articles dessus, en laissant suffisamment
d'espace entre eux pour permettre à la vapeur d'en
atteindre toutes les parties.
COMMENT LIRE LE TABLEAU DE CUISSON
Les tableaux énumèrent :
recettes , si un préchauffage est nécessaire , température ,
niveau de vapeur , poids, durée de cuisson , temps de repos ,
accessoires et niveau suggérés pour la cuisson.
Les temps de cuisson commencent au moment de l'introduction du plat
dans le four et ne tiennent pas compte du préchauffage (s'il est
nécessaire).
Les températures et temps de cuisson sont approximatifs et dépendent de
la quantité d'aliments et du type d'accessoire.
Grille, moule à gâteau sur grille, chefrite,
plateau vapeur, plateau avec de l'eau
NETTOYAGE
DIAMOND CLEAN
Pour faciliter le nettoyage du compartiment de cuisson.
L'utilisation régulière prévient l'accumulation de dépôts
qui pourraient endommager la surface.
VIDANGE
Pour vidanger la chaudière, en s'assurant ainsi qu'elle ne
contient plus aucune eau résiduelle.
DÉTARTRER
Pour enlever les dépôts de calcaire dans le chauffe-eau.
Nous vous conseillons d'utiliser cette fonction de façons
régulières.
MINUTEUR
Pour garder du temps sans activer de fonction.
RÉGLAGES
Pour ajuster les réglages du four.
Lorsque le mode " ÉCO " est actif, la luminosité de l'écran sera
réduite pour économiser de l'énergie et la lampe s'éteint
après 1 minute. Il sera réactivé automatiquement lorsque l'un
quelconque des boutons est enfoncé.
Lorsque le mode " DÉMO " est activé, toutes les commandes
sont actives et les menus disponibles mais le four ne chauffe
pas. Pour désactiver ce mode, accédez à “ DÉMO ” à partir du
menu « RÉGLAGES » et sélectionnez "Off".
En sélectionnant " REINITIALISER ", le produit s'éteint et revient
ensuite aux paramètres de son premier allumage. Tous les
réglages seront effacés.
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