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MODE ASSISTÉ
POISSON
UTILISEZ CETTE FONCTION POUR cuire les aliments indiqués dans le tableau ci-dessous.
ALIMENTS DURÉE / SONDE °C ACCESSOIRES CONSEILS
POISSON
POISSONS
ENTIERS
AU FOUR 25 - 40 MIN
GRILLE MÉTALLIQUE
sur le gradin 2
FAITES DES ENTAILLES dans la
peau et placez le poisson
dans un plat allant au four.
Assaisonnez et badigeonnez le
dessus de beurre ou d'un œuf.
Saupoudrez uniformément de
miettes de pain.
60 °C
À
LA VAPEUR 35 - 55 MIN
PANIER VAPEUR
sur le gradin 3
Plaque de cuisson et
bac collecteur
sur le gradin 1
ASSAISONNEZ le poisson et
remplissez les cavités d'herbes,
si vous le souhaitez.
60 °C
F
ILETS (VAPEUR) 12 - 18 MIN ASSAISONNEZ les filets.
D
ARNES VAPEUR 15 - 20 MIN ASSAISONNEZ les pavés.
G
RATINÉ (SURGELÉ) 35 - 45 MIN
GRILLE MÉTALLIQUE
sur le gradin 2
PLACEZ les aliments dans un
plat allant au four sur la grille
métallique.
FRUITS DE
MER
MOULES
À LA VAPEUR 8 - 12 MIN
PANIER VAPEUR
sur le gradin 3
Plaque de cuisson et
bac collecteur
sur le gradin 1
D
ISPOSEZ en couche uniforme
sur le panier vapeur.
CREVETTES
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