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FORCED AIR
Always use the Wire rack to put food on to allow the air to circulate
properly around the food.
Use the Baking plate when baking small items like cookies or rolls.
food acceSSorieS oven teMP °c cook tiMe
roasT beef, meDium (1,3 - 1,5Kg) Dish on wire rack 170 - 180 °c 40 - 60 Min.
r
oasT pork (1,3 - 1,5Kg) Dish on wire rack 160 - 170 °c 70 - 80 Min.
w
hole chicken (1,0 - 1,2Kg) Dish on wire rack 210 - 220 °c 50 - 60 Min.
s
ponge cake (heavy) cake Dish on wire rack 160 - 170 °c 50 - 60 Min.
s
ponge cake (light) cake Dish on wire rack 170 - 180 °c 30 - 40 Min.
cookies baking plaTe
170 - 180 °c,
Preheated oven
10 - 12 Min.
b
reaD loaf baking Dish on wire rack
180 - 200 °c,
Pre-heated oven
30 - 35 Min.
r
olls baking plaTe
210 - 220 °c,
Pre-heated oven
10 - 12 Min.
m
eringues baking plaTe
100 - 120 °c,
Pre-heated oven
40 - 50 Min.
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