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ALWAYS USE THE WIRE RACK to put food on to allow the air to circu-
late properly around the food.
USE THE BAKING PLATE when baking small items like cookies or
rolls.
FORCED AIR
FOOD ACCESSORIES OVEN TEMP °C COOK TIME
R
OAST BEEF, MEDIUM (1,3 - 1,5Kg) DISH on wire rack 170 - 180 °C 40 - 60 MIN
ROAST PORK (1,3 - 1,5Kg) DISH on wire rack 160 - 170 °C 70 - 80 MIN
WHOLE CHICKEN (1,0 - 1,2Kg) DISH on wire rack 210 - 220 °C 50 - 60 MIN
SPONGE CAKE (heavy) CAKE DISH on wire rack 160 - 170 °C 50 - 60 MIN
SPONGE CAKE (light) CAKE DISH on wire rack 170 - 180 °C 30 - 40 MIN
COOKIES BAKING PLATE
170 - 180 °C,
PREHEATED OVEN
10 - 12 MIN
BREAD LOAF BAKING DISH on wire rack
180 - 200 °C,
PRE-HEATED OVEN
30 - 35 MIN
ROLLS BAKING PLATE
210 - 220 °C,
PRE-HEATED OVEN
10 - 12 MIN
MERINGUES BAKING PLATE
100 - 120 °C,
PRE-HEATED OVEN
40 - 50 MIN
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