Bedienungsanleitung Bauknecht EMEK9 P545 PT (Seite 11 von 14) (Französisch)

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Catégorie d'aliments / Recettes Niveau &

Accessoires

Quantité

suggérée Info cuisson

LÉGUMES

Pommes de terre

rôties 21 - 1,5 kg Coupées en morceaux, assaisonnez avec de l'huile, du sel et des herbes avant de mettre

au four

Légumes farcis 14 - 8 portions Coupez les légumes et remplissez avec un mélange de chair du légume lui-même, de

viande émincée et de fromage râpé. Assaisonnez avec de l'ail, du sel et des herbes selon

vos goûts

Pommes de terre en

robe de chambre

14 à 8

morceaux

Appliquez de l'huile ou du beurre fondu avec un pinceau. Dessinez une croix au

couteau sur la pomme de terre et placez-la dans le four orientée vers le bas. Lorsque le

four vous demande de retourner la pomme de terre, versez dessus la crème et

assaisonnez comme requis

Gratin de légumes 14 - 8 portions Coupez en tranches et entrelacez les légumes les uns avec les autres dans un grand

récipient. Salez, poivrez et versez de la crème. Parsemez de fromage

Gratin de légumes

(congelé)

1600 g - 1,2 kg Sortez de l'emballage en veillant à enlever les éventuelles feuilles d'aluminium

Racines et

tubercules

1200 - 800 g Coupez en morceaux. Répartissez uniformément dans le récipient

Légumes surgelés 1200 - 800 g Répartissez uniformément dans le récipient. Mélangez lorsque le four vous y invite

Pommes de terre

frites

2500 g - 1 kg Répartissez uniformément dans la plaque en verre

Autres légumes 1200 g – 800 g Coupez en morceaux. Répartissez uniformément dans le récipient

GÂTEAUX

SALÉS

Quiche Lorraine 11 fournée Chemisez un moule à gâteau avec la pâte et percez-la avec une fourchette. Préparez le

mélange à quiche lorraine en considérant une quantité pour 8 portions

PAIN

Petits pains

(congelés)

21 fournée Sortez de l'emballage. Répartissez uniformément sur le plateau de cuisson

Pain de mie en

moule

11 - 3

morceaux

Préparez la pâte en suivant votre recette habituelle de pain léger. Formez dans un

moule à cake avant qu'elle ne lève. Utilisez la fonction levée spécique du four

Scones 21 fournée Façonnez en forme de scones ou en morceaux plus petits sur une lèchefrite graissée

PIZZA

Pizza fine 21 fournée

Préparez une pâte à pizza basée sur 225 ml d'eau, 15 g de levure, 400g de farine, de

l'huile et du sel. Laissez-la lever en utilisant la fonction spécique du four. Roulez la pâte

dans un plateau cuisson légèrement huilé. Ajoutez des garnitures comme des tomates,

de la mozzarella et du jambon

Pizza épaisse 21 fournée

Préparez une pâte à pizza basée sur 250 ml d'eau, 20 g de levure, 450g de farine, de

l'huile et du sel. Laissez-la lever en utilisant la fonction spécique du four. Roulez la pâte

dans un plateau cuisson légèrement huilé. Ajoutez des garnitures comme des tomates,

de la mozzarella et du jambon

Pizza surgelée 2250 - 800 g

Sortez de l'emballage en veillant à enlever les éventuelles feuilles d'aluminium

Pizza froide 2250 - 800 g

GÂTEAUX ET PÂTISSERIES

Génoise 11 fournée Préparez une pâte pour génoise sans gras de 500-900 g. Versez dans un moule chemisé

et graissé

Tarte 11 fournée Chemisez un moule à tarte avec la pâte, percez avec une fourchette et dispersez la

conture dessus. Roulez les rebuts de pâte et coupez-les en bandelettes, et déposez ces

bandelettes en croisillons sur le dessus

Tarte farcie aux fruits 11 fournée

Chemisez un moule à tarte avec la pâte et vaporisez le fond avec des miettes de pain

pour absorber le jus des fruits. Remplissez avec des fruits frais hachés mélangés avec du

sucre et de la cannelle. Enroulez les rebuts de pâtes pour faire un couvercle, scellez les

bords et badigeonnez d’œuf

Tarte aux pommes 11 fournée

Chemisez un moule à tarte avec la pâte et vaporisez le fond avec des miettes de pain

pour absorber le jus des fruits. Disposez dessus pommes coupées en tranches

mélangées à du sucre, des raisins, des amandes émincées et de la cannelle. Roulez les

rebuts de pâte et coupez-les en bandelettes, et déposez ces bandelettes en croisillons

sur le dessus

POPCORN 1100 g Placez toujours le sac directement sur la plaque tournante en verre. Placez un seul

sachet à la fois

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Bauknecht EMEK9 P545 PT Seite 11

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