Bedienungsanleitung Bauknecht EMEK9 P545 PT (Seite 10 von 14) (Englisch)

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Food Category / Recipes Level &

Accessories

Suggested

quantity Cooking Info

BAKED

PASTA

Lasagna 14 - 8 portions Prepare according to your favorite recipe. Pour bechamel sauce on top and sprinkle

with cheese to get perfect browning

Lasagna-frozen 1600 g - 1.2 kg Take out from packaging being careful to remove any aluminium foil

MEAT

Roast beef

1 - 1.5 kg Brush with oil and rub with salt and pepper. Season with garlic and herbs as you prefer.

At the end of cooking let rest for at least 15 minutes before carving

Roast Veal

1 - 1.5 kg

Brush with oil or melted butter. Rub with salt and pepper. At the end of cooking let rest

for at least 15 minutes before carving

Roast Pork

1 - 1.5 kg

Leg of Lamb

1,5 - 2 kg Brush with oil or melted butter. Rub with salt, pepper and chopped garlic. At the end of

cooking let rest for at least 15 minutes before carving

Roast Chicken

1 - 1.5 kg Brush with oil and season as you prefer. Rub with salt and pepper. Insert into the oven

with the breast side up

Chicken pieces 2

+800 g - 1,2 kg Brush with oil and season as you prefer. Distribute evenly on the wire shelf with the skin

side down

Roasted fillets 2800 g - 1.2 kg Brush with oil and season as you prefer

Steamed fillets 1500 g - 1 kg Brush with oil and season as you prefer. Rub with salt and pepper. Add lemon juice or

bouillon

Meat Loaf 14 - 8 portions Prepare according to your favorite recipe and shape into a loaf container pushing to

avoid the formation of air pockets

Sausages & Wurstel 3

+4 - 12 pieces Pierce the sausages with a fork to prevent bursting

Shepherd’s Pie 14 - 8 portions

Lightly fry together 1 chopped onion and 2 nely diced carrots. Add 1tbsp our, 300ml

beef stock and cook until thickened. Add 1tbsp tomato puree and dash of

Worcestershire sauce. Stir in 450g minced cooked beef or lamb and season with salt and

pepper. Cover the meat stew with 4 portions of mashed potatoes

FISH

Whole-roasted 2800 g - 1.5 kg

Brush with oil. Season with lemon juice, garlic and parsley

Whole-steamed 1800 g - 1.5 kg

Roasted steaks 34 - 8 pieces Season sh steaks with oil and cover with sesame seeds

Fillet steamed 1400 g - 1 kg Distribute evenly in the container. Cook covered

Gratin frozen 1600 g - 1.2 kg Take out from packaging being careful to remove any aluminium foil

MY MENU COOK TABLE

ACCESSORIES

Wire shelf Oven- and Mwo-proof

container on wire shelf Glass tray Oven and Mwo proof

container on glass tray Baking plate Food Probe

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Bauknecht EMEK9 P545 PT Seite 10

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