Bedienungsanleitung Bauknecht EMPK7CP645 (Seite 3 von 12) (Französisch)

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FONCTIONS

MY MENU

Pour cuire plusieurs sortes d'aliments et atteindre de

résultats optimums rapidement et facilement.

• DYNAMIC REHEAT

Pour réchauffer les repas préparés surgelés ou à la

température de la pièce. Le four détermine

automatiquement les réglages nécessaires pour les

meilleurs résultats, le plus rapidement possible.

Disposez les aliments sur un plat résistant à la chaleur et

adapté au four à micro-ondes. Sortez de l'emballage en

veillant à enlever les éventuelles feuilles d'aluminium.

Àla fin du processus de réchauffage, il est conseillé

detoujours laisser reposer les aliments pendant 1 à

2minutes, notamment dans le cas d'aliments surgelés.

N'ouvrez pas la porte pendant cette fonction.

• MY MENU COOK

Ces fonctions sélectionnent automatiquement la

meilleure température et la meilleure méthode de

cuisson pour tous les types d'aliments.

Pour obtenir le meilleur de cette fonction, suivez les

indications sur la table de cuisson correspondante.

DYNAMIC DEFROST

Pour rapidement décongeler différents types d'aliments

en précisant leur poids. Placez toujours les aliments

directement sur la plaque tournante en verre pour

obtenir les meilleurs résultats.

PAIN CROUSTILLANT SURGÉLÉ

Cette fonction exclusive vous permet de décongeler du pain

congelé. En combinant les technologies Décongélation et

Crisp, votre pain aura l'air tout juste sorti du four. Utilisez cette

fonction pour décongeler et réchauffer rapidement des petits

pains surgelés, des baguettes et croissants. Le plat Crisp doit

être utilisé en combinaison avec cette fonction.

ALIMENTS POIDS

PAIN CROUSTILLANT SURGELÉ

50 - 800 g

VIANDES 100 g - 2,0 kg

VOLAILLE 100g - 3,0 kg

POISSON 100 g - 2,0 kg

LÉGUMES 100 g - 2,0 kg

PAIN 100 g - 2,0 kg

MICROONDES

Pour rapidement cuire ou réchauffer des aliments ou

des breuvages.

PUISSANCE (W) RECOMMANDÉE POUR

900

Rapidement réchauffez les boissons ou les aliments

avec une forte teneur en eau.

750 Cuisson de légumes.

650 Cuisson de la viande et du poisson.

500

Cuisson de sauces à la viande, ou les sauces contenant

du fromage ou des œufs. Terminer la cuisson des pâtés

à la viande et les pâtes cuites.

350

Cuisson lente et délicate. Idéal pour faire fondre le

beurre ou le chocolat.

160

Décongélation des aliments surgelés ou ramollir le

beurre et le fromage.

90 Ramollir la crème glacée.

ACTION ALIMENTS

PUISSANCE

(W)

DURÉE

(min)

Réchauffage 2 tasses 900 1 - 2

Réchauffage Purée (1 kg) 900 10 - 12

Décongélation Viande émincée (500 g) 160 15 - 16

Cuisson Génoise 750 7 - 8

Cuisson Crème anglaise 500 16 - 17

Cuisson Pain de viande 750 20 - 22

DYNAMIC CRISP FUNCTIONS

• DYNAMIC CRISP

Pour dorer un plat à la perfection, autant au-dessus

qu’en dessous. Cette fonction doit être utilisée avec le

plat Crisp spécial.

ALIMENTS DURÉE (min)

Gâteau au levain 7 - 10

Hamburger 8 - 10 *

* Tourner les aliments à mi-cuisson.

Accessoires nécessaires : Plat Crisp, poignée pour le plat Crisp

• DYNAMIC CRISP FRY

La fonction saine et exclusive combine la qualité de la

fonction crisp aux propriétés de la circulation d'air

chaud. Cela permet d'atteindre des résultats de friture

croustillants et savoureux, avec une réduction

considérable de l'huile nécessaire par rapport au mode

de cuisson traditionnel, en supprimant même la

nécessité d'utiliser de l'huile dans certaines recettes.

Ilest possible de frire une variété d'aliments préétablis,

qu'ils soient frais ou congelés. Suivez le tableau suivant

pour utiliser les accessoires comme indiqué et obtenir

les meilleurs résultats de cuisson pour chaque type

d'aliment (frais ou congelés).

ALIMENTS

POIDS (g)

PORTIONS

ALIMENTS FRAIS

Filets de poulets panés

Revêtir légèrement d'huile avant la cuisson. Répartir

uniformément sur le plat crisp. Installer le plat sur une grille

métallique.

100 - 500

Aubergines

Coupez, salez et laissez reposer pendant 30 mn. Lavez,

séchez et pesez. Enduisez d'huile d'olive avec un pinceau

(5%). Répartir uniformément sur le plat Crisp. Installez le

plat sur une grille métallique. Retournez quand cela vous

est demandé.

200 - 600

Courgettes

Couper en tranches, peser et revêtir d'huile d'olive avec un

pinceau (5%). Répartir uniformément sur le plat Crisp.

Installer le plat sur une grille métallique.

200 - 500

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