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SCHNELLDAMPFGAREN
GEFLÜGEL
D
IESE FUNKTION EIGNET SICH ZUM GAREN VON Speisen, die in der folgenden Tabelle
aufgeführt sind.
FISCH / SCHALENTIERE
D
IESE FUNKTION EIGNET SICH ZUM GAREN VON Speisen, die in der folgenden Tabelle auf-
geführt sind.
SPEISE TEMP. °C GARZEIT ZUBEHÖR TIPPS
GEFLÜGEL
H
ÄHNCHEN
(IN STÜCK-
EN, MIT
KNOCHEN)
100°C
30 - 40 MIN.
D
AMPFEINSATZ
auf Stufe 3
Tropfeinsatz
auf Stufe 1
WÜRZEN und
gleichmässig
auslegen.
HÄHNCHEN
FILETS
(GEDÜN-
STET)
25 - 30 MIN.
SPEISE TEMP. °C GARZEIT ZUBEHÖR TIPPS
FISCH
G
ANZER
FISCH
GEDÜN-
STET
75°C
35 - 55 M
IN.
D
AMPFEINSATZ
auf Stufe 3
Tropfeinsatz
auf Stufe 1
D
EN FISCH würzen
und bei Bedarf mit
Kräutern füllen.
F
ILETS
DAMPF
12 - 18 MIN.
W
ÜRZEN und
gleichmässig
auslegen.
K
OTELETTS 15 - 20 MIN.
SCHALENTIERE
M
USCHELN
GEDÜN-
STET
8 - 12 MIN.
AUF DEM DAMPFEINSATZ
eine gleichmässige
Schicht bilden
G
ARNELEN
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