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EINFRIEREN FRISCHER SPEISEN
Die einzufrierenden Speisen direkt an die
Wände der Gefriertruhe legen, siehe
Abbildung:
A) - einzufrierende Lebensmittel,
B) - bereits eingefrorene Lebensmittel.
Einen direkten Kontakt der einzufrierenden
Lebensmittel mit den bereits eingefrorenen
Lebensmitteln vermeiden.
Um das Einfrierergebnis zu verbessern und
die Einfrierzeit zu verkürzen, sollten die
Lebensmittel in kleine Portionen unterteilt
werden; diese Aufteilung ist auch zur
späteren Verwendung der tiefgefrorenen
Speisen nützlich.
Die Aufbewahrungsdauer für eingefrorene
frische Lebensmittel entnehmen Sie bitte
nachstehender Tabelle.
KLASSIFIZIERUNG DER
EINGEFRORENEN SPEISEN
Die eingefrorenen Speisen in der Gefriertruhe
anordnen und klassifizieren.
Auf der Verpackung sollte das Haltbarkeitsdatum
angegeben werden, um einen rechtzeitigen
Verzehr der Speise zu gewährleisten.
RATSCHLÄGE FÜR DIE
AUFBEWAHRUNG VON TIEFKÜHLWARE
Beim Einkauf von Tiefkühlware sollten Sie auf
folgendes achten:
Die Verpackung darf nicht beschädigt sein,
da sonst der Inhalt nicht mehr einwandfrei
sein könnte. Wenn die Verpackung
aufgebläht ist oder feuchte Flecken aufweist,
ist das Produkt nicht optimal gelagert worden
und der Inhalt könnte angetaut sein.
Die Tiefkühlware als letztes in den Korb
legen und für den Transport stets eine
Kühltasche verwenden.
Die Tiefkühlware zu Hause sofort in die
Gefriertruhe legen.
Temperaturschwankungen vermeiden bzw.
auf ein Minimum reduzieren. Das auf der
Verpackung angegebene Verfallsdatum
beachten.
Für die Konservierung der Tiefkühlware stets
die Anweisungen auf der Verpackung
befolgen.
Hinweis:
Auf- oder angetaute Lebensmittel sofort
verbrauchen. Die aufgetauten Speisen nicht
ein zweites Mal einfrieren, es sei denn,
sie wurden zur Zubereitung eines gekochten
Gerichts verwendet. Nach dem Kochen
können aufgetaute Lebensmittel wieder
eingefroren werden.
Länger andauernder Stromausfall - Was tun:
den Gefriertruhendeckel nur zur etwaigen
Anordnung der Kälteakkus (falls
vorhanden) über die eingefrorenen
Speisen auf der rechten und linken
Seite der Gefriertruhe öffnen.
Dadurch wird der Temperaturanstieg
verlangsamt.
EINFRIEREN VON LEBENSMITTELN
A
B
AUFBEWAHRUNG VON LEBENSMITTELN
MONATE SPEISEN
10042000dD.fm5 Page 6 Monday, February 14, 2005 9:13 AM
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