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Grönsaker och frukt Förberedelse Lagringstid
Tiningsperiod i
rums-temperatur
(timmar)
Blomkål
Ta bort bladen, skär kålen i bitar
och låt den ligga i vatten med lite
citronjuice en stund
10 - 12 Kan användas
fryst
Brytbönor och bönor Skölj och skär i små bitar 10 - 13 Kan användas
fryst
Bönor Snoppa och tvätta 12 Kan användas
fryst
Svamp och sparris Skölj och skär i små bitar 6 - 9 Kan användas
fryst
Kål Rengjord 6 - 8 2
Äggplanta Skär i bitar på 2 cm efter sköljning 10 - 12 Separera dem från
varandra
Majs Skölj och packa med eller utan kolv 12 Kan användas
fryst
Morot Skölj och skär i skivor 12 Kan användas
fryst
Paprika Skär av stjälken, dela på hälften
och ta ur kärnhuset 8 - 10 Kan användas
fryst
Spenat Sköljd 6 - 9 2
Äpplen och päron Skala och skiva 8 - 10 (I kylen) 5
Aprikos och persika Dela på hälften och ta ur kärnan 4 - 6 (I kylen) 4
Jordgubbar och
björnbär Tvätta och snoppa 8 - 12 2
Kokade frukter Tillsätt 10 % socker i behållaren 12 4
Plommon, körsbär,
krusbär Skölj och ta av stjälkarna 8 - 12 5 - 7
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