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una temperatura sufcientemente bassa per la conservazione degli alimenti. Evitare tuttavia di aprire la
porta del congelatore, in modo da rallentare l’innalzamento della temperatura all’interno del comparto.
Non introdurre in nessun caso alimenti tiepidi nel comparto congelatore.
Quando si acquistano alimenti surgelati, vericare che la confezione non sia danneggiata.
Dopo l’acquisto, riporre gli alimenti surgelati nel comparto congelatore nel più breve tempo possibile.
Una volta scongelati, gli alimenti non devono essere ricongelati; dovranno essere cotti al più presto
per essere consumati o ricongelati.
Nota; se si cerca di aprire la porta del congelatore subito dopo averla chiusa, si osserverà una certa
resistenza. Questo è del tutto normale! Una volta raggiunta la condizione di equilibrio, la porta potrà di
nuovo essere aperta facilmente.
Nota importante:
Gli alimenti surgelati, una volta scongelati, dovrebbero essere cotti entro gli stessi tempi consigliati per
quelli freschi. Se non fosse possibile cuocerli dopo averli scongelati, si raccomanda di NON ricongelarli.
Alcuni aromi contenuti nei piatti cucinati (anice, basilico, crescione, aceto, miscele di spezie, zenzero,
aglio, cipolla, senape, timo, maggiorana, pepe nero, ecc.) possono cambiare gusto e assumere un
sapore particolarmente forte dopo una conservazione prolungata. Per questa ragione, si consiglia di
aromatizzare solo leggermente gli alimenti da congelare e di aggiungere eventualmente altri aromi dopo lo
scongelamento.
La durata di conservazione degli alimenti dipende dal tipo di grasso utilizzato. I grassi più adatti sono
margarina, strutto, olio d’oliva e burro, mentre quelli meno adatti sono il burro d’arachidi e il lardo.
Gli alimenti in forma liquida dovrebbero essere congelati in tazze di plastica, mentre per gli altri si
consiglia di usare sacchetti o pellicole di plastica.
PULIZIA E MANUTENZIONE
Prima di procedere alla pulizia, scollegare l’apparecchio dalla rete elettrica.
Non pulire l’apparecchio versando acqua al suo interno
Il comparto frigorifero dovrebbe essere pulito periodicamente usando una soluzione di bicarbonato
di soda sciolto in acqua tiepida.
Pulire gli accessori separatamente con acqua saponata; non lavarli in lavastoviglie.
Non usare prodotti, detersivi o saponi abrasivi. Dopo il lavaggio, sciacquare con
acqua pulita e asciugare accuratamente. Al termine, ricollegare l’apparecchio alla
rete elettrica
Pulire il condensatore con una spazzola almeno due volte l’anno. Questo contribuirà a ridurre i
consumi di energia e ad aumentare la produttività.
Sbrinamento
Per il comparto frigorifero
Lo sbrinamento avviene automaticamente durante il normale
funzionamento;
l’acqua risultante viene raccolta nella vaschetta
dell’evaporatore ed evapora automaticamente.
La vaschetta dell’evaporatore e il foro di scarico dell’acqua di sbrinamento dovrebbero essere puliti
periodicamente con l’apposito tappino, per evitare che l’acqua si raccolga sul fondo del frigorifero
anziché deuire all’esterno.
È anche possibile versare 1⁄2 bicchieri d’acqua nel foro di scarico per pulirlo all’interno.
Per il comparto congelatore;
La brina che si accumula nel comparto congelatore dovrebbe essere rimossa periodicamente. Il
comparto congelatore dovrebbe essere pulito periodicamente come il comparto frigorifero, mentre lo
sbrinamento dovrebbe essere eseguito almeno due volte l’anno.
A questo scopo;
Il giorno prima dello sbrinamento, regolare il termostato in posizione 5 per congelare completamente
gli alimenti.
Durante lo sbrinamento, i surgelati dovrebbero essere avvolti in diversi strati di carta e conservati in
un luogo fresco. L’inevitabile innalzamento della temperatura ridurrà la loro durata di conservazione.
Ricordarsi di consumare questi alimenti entro tempi relativamente brevi.
Spegnere il frigorifero staccando la spina dalla presa elettrica
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