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Bauknecht MF 258 Seite 22

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CATÉGORIE
D’ALIMENTS MF 258 MF 259 POIDS ACCESSOIRES INGRÉDIENTS INSTRUCTIONS
Quiche végétarienne p 6 p 10 1 lot (1025g)
Plat Crisp
Poignée Crisp
2 pâte brisée déjà prête,
de forme ronde (230 g),
150 g de courgettes,
100 g de petites
tomates,
250 g de crème
végétale,
sel,
poivre
-Mettre la pâte sur une table et utiliser un rouleau à
pâtisserie pour l’aplatir.
-Étaler la pâte (avec sa feuille de papier cuisson) sur le
plat Crisp.
-Couper l'excédent (qui dépasse des lèvres du moule)
de papier avec une paire de ciseaux, et utiliser une
fourchette pour marquer toute la surface de la pâte.
-Couper les courgettes en tranches de 3 mm et
les tomates en morceaux. Les répartir ensuite
uniformément sur la surface de la pâte.
-Mélanger la crème avec du sel et du poivre, puis la
verser et lisser la surface du liquide avec une spatule ou
une fourchette.
-Placez le plat Crisp dans l’enceinte.
Lasagnes surgelées p 7 p 11 600g Plat compatible MO
sur grille basse
MW SAFE DISH
Lasagnes surgelées
prêtes à cuire
-Placer les lasagnes surgelées avec leur plat compatible
micro-ondes au centre de la grille.
-Laisser reposer le produit quelques minutes après
cuisson.
Lasagnes fraîches p 8 p 12 1000g
150 g de pâtes
400 g de bolognaise à
la viande
50 g de parmesan
250 g de béchamel
sel
-Mettre une couche de pâtes, la recouvrir totalement
de sauce bolognaise, puis recouvrir de béchamel et de
parmesan.
-Renouveler l'opération sur 6 couches.
-Après cuisson, laisser reposer quelques minutes avant
de servir.
Pizza maison p 9 p 13 900g
Plat Crisp sur grille
Bas
Poignée Crisp
150 g de farine,
10 g de levure fraîche,
100 ml d'eau
120g de tomate
70g de mozzarella,
15 g d'huile
-Dissoudre la levure dans de l'eau à 37°C. Ajouter la
farine, le sel et l'huile et créer une pâte (10 min).
-Laisser reposer 30 à 60 min, recouvert et à température
ambiante.
-Placer dans le plat Crisp huilé, recouvrir de tomate,
mozzarella et origan, placer le plat Crisp sur la grille.
C4 Sain/végétarien
Soupe de légumes p 1 p 1 4 portions MW SAFE DISH
(Non fourni)
200 g de pommes de
terre en cubes,
100 g de brocolis,
1 tomate mûre coupée
en cubes,
200 ml eau, sel poivre,
parmesan, huile EVO
-Dans un plat compatible MO, mélanger tous les
ingrédients sauf le fromage.
-Couvrir la plaque en laissant un peu d'espace pour que
la vapeur puisse s'échapper.
-Cuire.
-Lorsque le temps de cuisson est écoulé, broyer les
ingrédients avec un mixeur et servir encore chaud, en
ajoutant du fromage et de l'huile EVO sur le dessus.
Pommes de terre au
four p 2 p 2 1-4 portions /
1 portion
MW SAFE DISH
(Non fourni)
1 kg de pommes de
terre de taille moyenne
non épluchées,
poivre
-Laver, sécher et percer les pommes de terre à l’aide
d’une fourchette.
-Les mettre ensuite dans un plat compatible MO.
-Cuire et retourner lorsque nécessaire.
-A la n du temps de cuisson, laisser les pommes de
terre refroidir
Soupe de poireaux,
courgettes et
artichauts juifs
p 3 p 3 4 portions MW SAFE DISH
(Non fourni)
Poireaux 100 g,
courgettes 100 g,
artichauts juifs 100 g,
1 litre de bouillon de
bœuf.
-Broyer tous les ingrédients très nement à l'aide d'un
mixeur et les mettre dans un plat compatible MO.
-Couvrir la plaque en laissant un peu d'espace pour que
la vapeur puisse s'échapper.
-Cuire et remuer lorsque nécessaire.
-En n de cuisson, laisser reposer le produit 5 min, puis
le ltrer. Faire attention à la température lors de la
sortie.
Soupe de lentilles
corail et curcuma p 4 p 4 4 portions MW SAFE DISH
(Non fourni)
150 g de lentilles
rouges séchées,
1 litre de bouillon de
légumes, 2 cuillères à
soupe de sauce soja,
1 cuillère à café de
curcuma,
sel et poivre.
-Mettre tous les ingrédients dans un plat compatible
MO.
-Couvrir la plaque en laissant un peu d'espace pour que
la vapeur puisse s'échapper.
-Après le temps de cuisson, laisser reposer le produit 5
min. Faire attention à la température lors de la sortie.
STEAMER
WITH GRID SAFE DISH
CRISP PLATE HIGH RACK
CRISP
My Menu GRILL
MICROWAVE LOW RACK
FORCE AIR
STEAMER
W/O GRID
INDICATEURS (DÉPEND DES MODÈLES ET DE LA CATÉGORIE D’ALIMENTS):
… 22 …

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