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Bauknecht MF 259 Seite 24

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LEBENSMITTELKATEGORIE MF 258 MF 259 WEIGHT ZUBEHÖR ZUTATEN ANWEISUNGEN
Schweine-Souvlaki mit Zaziki p 6 p 6 1 Rezept
Crisp-Teller
Crisp-Gri
500 g gewürfeltes
Schweineeisch (Schulter
oder Bein),
200 g frischer griechischer
Joghurt,
1 Esslöel Oregano,
1 geriebene Gurke.
-Fleisch in etwa 2,5 cm große Würfel schneiden.
Fleisch mit Öl, Salz und Oregano würzen und
auf die Bambusspießchen stecken (7 Würfel je
Spießchen). Crisp-Teller einfetten und Spießchen
anordnen.
-Garen.
-Lebensmittel bei Bedarf wenden.
-Beim Garen Joghurt mit Öl, Salz, Pfeer und
Oregano würzen und dieses Dressing mit dem
Fleisch servieren.
Marokkanische Frikadellen p 7 p 7 1 Rezept
400 g mageres
Rinderhackeisch,
1/2 Teelöel Kreuzkümmel,
1 Esslöel gehackte
Petersilie,
Salz und Pfeer.
-Alle Zutaten vermischen, bis sie sich verbinden.
-Mischung zu Frikadellen formen, jeweils etwa 1
1/2 Esslöel.
-Frikadellen auf den Crisp-Teller legen.
-Garen.
-Bei Bedarf wenden
Burger mit Hühnereisch und
karamellisierten Zwiebeln p 8 p 8 1 Rezept
500 g Hühnerbrust,
2 rote Zwiebeln, in
Scheiben geschnitten,
1 Teelöel Rohrzucker,
1 Esslöel Essig,
1 Esslöel Sojasauce,
1 Esslöel gehacktes
Basilikum.
Salz und Pfeer.
-Hühnerbrust zerkleinern, gehacktes Basilikum,
Salz und Pfeer hinzugeben.
-Mischung auf Burger geben.
-Burger auf dem Crisp-Teller anordnen und leere
Flächen mit den mit Zucker, Öl, Essig, Salz und
Pfeer gewürzten Zwiebelscheiben versehen.
-Garen.
-Bei Bedarf wenden.
-Nach dem Garen Burger mit Zwiebeln servieren.
Ganzes Huhn p 9 p 9 800 bis 1500 g/
100 g
Mikrowellengeeignetes
Geschirr auf niedrigem
Gestell
MW SAFE DISH
Ganzes Huhn,
Salz,
Pfeer.
-Ganzes Huhn in Pyrex geben und mit Öl, Salz und
Pfeer würzen.
Rindeisch, gebraten p 10 p 10 800 bis 1500 g/
100 g
800 g mageres
Rinderhackeisch,
gemischter Pfeer
(zerstoßen),
Meersalz,
1 Thymianzweig, natives
Olivenöl Extra.
-Roastbeef in Pyrex geben und mit Öl, Salz und
Pfeer würzen.
-Garen und bei Bedarf wenden.
Steak-Pastete p 11 p 11 1 Rezept
Crisp-Teller auf niedrigem
Gestell
Crisp-Gri
200 g Mehl,
100 g Butter,
50 ml Wasser,
400 g mageres
Rinderhackeisch,
1 Zwiebel,
1 Möhre,
50 g Tomatenmark, natives
Olivenöl Extra, Salz,
Pfeer.
-Mehl und Salz in einer Schüssel mischen.
-Kalte Butter dünn schneiden und in die
Mehlmischung geben. Alle Butterscheiben
müssen gleichmäßig beschichtet sein.
-In Wasser geben und rühren, bis sich der Teig zu
einer Kugel formt.
-Teig kalt stellen; Arbeitsäche mit Mehl
bestäuben und mit dem Beschichten beginnen.
-Zwiebel und Möhre fein hacken.
Rinderhackeisch, Zwiebel, Möhre, Tomatenmark,
Olivenöl, Salz und Pfeer mischen. 2/3 des Teigs
auf dem Backblech auslegen, dann Mischung
darauf geben.
-Den verbleibende Teig auf die Pastete legen,
Ränder durch Festdrücken des Teigs mit den
Fingerspitzen verschließen.
-Funktion an der Mikrowelle starten, wobei aches
Gestell zum Vorheizen eingesetzt ist.
C7 Dessert und Backwaren
Schokoladen-Birnen-Kuchen p 1 p 1 1 Rezept
Crisp-Teller
Crisp-Gri
100 g dunkler Kakao, 200 g
Weizenmehl, 200 g Butter,
100 g Rohrzucker,
4 Eier,
20 g Backpulver,
250 g Birnen.
-Crisp-Teller einfetten und bemehlen.
-Butter und Zucker mischen, bis sie gut verbunden
sind. Dann Eier hinzugeben und gut vermischen.
-Mehl, Kakao und Backpulver vermischen und der
zuvor hergestellten Mixtur hinzugeben.
-Birnen schälen, entfernen und in Scheiben
schneiden.
-Mixtur in den vorbereiteten Crisp-Teller gießen,
dann mit Birnenscheiben belegen (geschnittene
Seite nach unten) und die Platte in den Garraum
des Ofens stellen.
Leichter Käsekuchen mit Limetten
und Erdbeeren p 2 p 2 1 Rezept
Crisp-Teller
Crisp-Gri
400 g Mürbeteig,
500 g Ricotta,
2 Eier,
100 g Zucker,
2 Limetten,
200 g Erdbeeren
- Crisp-Teller mit Teig auskleiden.
-Ricotta-Käse und Zucker in eine Schüssel geben
und bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis
die Mischung vollständig glatt ist.
-Eier, Limetten und Erdbeeren hinzugeben und
bei geringer Geschwindigkeit leicht vermengen.
-Die gesamte Mischung über dem Mürbeteig auf
den Crisp-Teller geben und mit einem Spatel glatt
ziehen.
ANZEIGEN (JE NACH MODELL UND LEBENSMITTELKATEGORIE):
STEAMER
WITH GRID SAFE DISH
CRISP PLATE HIGH RACK
CRISP
My Menu GRILL
MICROWAVE LOW RACK
FORCE AIR
STEAMER
W/O GRID
… 24 …

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