21
Richtlijnen voor de kookplaat
o De eerste paar keer dat de kookplaat wordt gebruikt, kan het een scherpe,
brandende geur afgeven. Deze geur zal volledig verdwijnen bij herhaald
gebruik.
o Het werkblad is voorzien van kookzones met verschillende diameters en
vermogens.
o De plaatsen waarvan de warmte wordt uitgestraald, zijn duidelijk aangegeven
op de kookplaat. De sauspannen moeten precies op de zones geplaatst worden
voor een efficiënte verwarming. Pannen moeten dezelfde diameter hebben als
de kookzone waarop ze worden gebruikt.
o U mag geen pannen met ruwe bodem gebruiken, want dit kan krassen op de
keramische plaat veroorzaken.
o Zorg er voor gebruik voor dat de bodems van de pannen schoon en droog zijn.
o Wanneer deze koud is, moet de bodem van de pan enigszins hol zijn, omdat de
pan uitzet wanneer deze warm wordt en plat op het oppervlak van de kookplaat
moet liggen. Hierdoor kan de warmte gemakkelijker overgedragen worden.
o De beste dikte voor de bodem van de pan is 2 - 3 mm van geëmailleerd staal en
4 - 6 mm roestvrij staal met een bodem met meerdere lagen (type 'sandwich').
o Als deze regels niet worden opgevolgd, dan zal er een groot verlies van warmte
en energie optreden. Hitte niet geabsorbeerd door de sauspan, zal zich
uitbreiden naar de kookplaat, het frame en de omliggende kasten.
o Bedek bij voorkeur pannen met een deksel om het koken bij een lagere warmte
mogelijk te maken.
o Kook groenten, aardappels enzovoort altijd in zo min mogelijk water om de
kooktijden te beperken.
o Voedsel of vloeistof met een hoog suikergehalte kan de kookplaat beschadigen
als het in contact komt met het kookplaatoppervlak. Eventuele gemorste
vloeistoffen moeten onmiddellijk worden opgeveegd, hierdoor kan echter niet
voorkomen worden dat de kookplaat beschadigd.
o BELANGRIJK: De keramische kookplaat is hard, maar niet onbreekbaar en kan
worden beschadigd. Vooral als scherpe of harde voorwerpen met enige kracht
erop kunnen vallen.
o GEBRUIK DE KOOKPLAAT NIET WANNEER HET OPPERVLAK GEBROKEN
OF GEBARSTEN IS. U DIENT DIRECT CONTACT OP TE NEMEN MET DE
BAUMATIC-KLANTENSERVICE.
