Bedienungsanleitung Baumatic btm 17 3 ss (Seite 20 von 36) (Englisch)

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o Whenever possible, always cook

food covered (but not

sealed!). Only pastry dishes

with crust should be cooked

without a cover.

o There are several types of

covering suitable for

microwave use. Plastic film

or glass lids must always be

checked to ensure they can

be used for microwaving.

o Paper towels, napkins & wax

paper are useful loose covers

that can prevent ‘spitting’

and keep moisture in your

food.

o If you can’t find cooking details

for a specific quantity of

food, base the cooking time

needed on a similar type of

food. You should adjust the

cooking time accordingly.

* Double quantity = almost

double time: half quantity =

about half the time.

o Remember that refrigerated

food will need longer

cooking times.

Frozen food

will require even more time

to cook.

o Arrange food carefully. Always

place thickest areas towards

the outside of the dish.

o Watch the cooking time. Cook

for the shortest amount of

time indicated and only cook

for longer if needed after

checking your food.

Remember that severely

overcooked food can smoke

or ignite.

o Turn foods over once during

microwaving to speed

cooking of such foods as

chicken and hamburgers.

Turn large items like roasts

at least once.

o Rearrange foods such as

meatballs halfway through

cooking, both from top to

bottom and from the centre

of the dish to the outside.

o Some soft vegetables (eg.

cauliflower, carrots, peas)

should be cooked with a

little water. However,

mushrooms, tomatoes and

peppers should be cooked

without water. Try to cut

larger vegetables into even-

sized pieces. Always cook

vegetables in a covered

container and stir them from

time to time.

o Cook fatty pieces of meat (eg,

pork, poultry) on a non

metallic grid or upside-down

saucer inside a suitable

container. This will allow

the fat to drain away. Cook

leaner types of meat on a

browning skillet. Be sure to

turn once during the cooking

time.

o Ready meals – always make

sure that these are marked

as being suitable for

microwaving. Follow the

instructions as printed on

the container such as

removing the foil lid or

pricking the plastic film.

Remember that you will need to allow for standing time after you take your

food from your Microwave Oven. Denser foods will take longer to stand to

cool properly.

Notes on Microwavin

Food

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Baumatic btm 17 3 ss Seite 20

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