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COZEDURA
O recipiente tem graduações identificadas de 1 à 3 na sua parte inferior. Estes níveis
permitem dosar as quantidades de água a transvasar na cuba de aquecimento e determinam
os tempos de cozedura. (consultar o guia de cozedura página n° 41).
• Dosar a água com o auxílio do recipiente de cozedura (observando as graduações). Coloque
sempre água à temperatura ambiente no depósito.
• Transvasar a água na cuba de aquecimento e aferrolhar a tampa de cuba.
• Colocar o cesto contendo os alimentos cortados aos quadradinhos no recipiente, tendo
cuidado de posicionar a lingueta do cesto no vertedor do recipiente e aferrolhar
completamente a tampa sobre o recipiente, em seguida aferrolhar o todo sobre o assento.
• Ligar o aparelho e girar o botão para a esquerda sobre o símbolo vapor .
• Quando apagado o dispositivo de controlo de cozedura, desaferrolhar a tampa do
recipiente pela pega. Retirar o cesto com o auxílio da espátula e esvaziar, no recipiente,
o seu conteúdo, cujo caldo será parcialmente conservado ou não, conforme a receita.
MOEDURA
• Coloque a tampa trituradora na horizontal no recipiente e certifique-se de que a
tampa assenta bem sobre os 6 pinos do interior do recipiente para que não
deslize para o fundo do mesmo durante a trituração.
• Aferrolhar completamente a tampa sobre o recipiente, aferrolhar em seguida o todo sobre o
assento.
• Ligar o aparelho e girar o botão para a direita sobre o símbolo de moedura até obter a
consistência desejada (duração normal de um impulso : 10 segundos).
AQUECIMENTO
• Os alimentos a aquecer serão postos previamente num potinho de vidro ou policarbonato e
colocados sem tampa no cesto de cozedura.
• Dosar 1 medida de água e proceder como para o ciclo de cozedura.
• Quando apagado o dispositivo de controlo, retirar o potinho com o auxílio de um pano
(Atenção : a água residual é muito quente no fim da cozedura) e mexer o conteúdo para
obter uma temperatura homogénea.
DESCONGELAÇÃO
• Seguir o mesmo método que para o aquecimento, verter 2 doses de água em
vez de 1.
E, finalmente, proceda à cozedura e à trituração conforme indicado anteriormente.
NOTA : Embora seja sempre preferível utilizar legumes e frutas muito frescos cuja
contribuição em vitaminas é óptima, é perfetamente possível cozer com o BABYCOOK
legumes e frutas congelados, previamente descongelados directamente no BABYCOOK
ou no refrigerador (nunca descongelar alimentos à temperatura ambiente).
PARAGEM
• No fim de cada utilização, colocar de novo o botão sobre o símbolo 0.
GUIA DE COZEDURA
Estas doses são fornecidas a título meramente indicativo e podem variar.
Alimentos* Doses de água
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Légumes Batatas •
Cenouras* •
Nabos* •
Feijões verdes •
Abóboras pequenas
•
Alhos-porros •
Ervilhas •
Abóbora •
Couve-flor •
Carnes Vermelhas •
Brancas •
Peixes •
Frutas Maçãs •
Pêras •
Morangos •
Tangerinas •
Ananases •
cerca de 7 minutos cerca de 10 minutos cerca de 15 minutos
* Cortar todos os alimentos aos quadradinhos.
Para o aquecimen
