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Dans la mesure du possible, utilisez toujours de l’expresso/du café fraîchement moulu pour
qu'il développe son meilleur arôme.
La nesse de mouture de l’expresso/du café est également importante pour l’arôme et la
crème qui se forme. Testez également différents degrés de mouture.
Ne tassez pas trop l’expresso/le café moulu dans le ltre. Si vous le tassez trop, le temps
d’écoulement peut être rallongé, ce qui peut générer plus de substances amères.
Videz et nettoyez le ltre après chaque utilisation.
Nettoyez et détartrez l'appareil régulièrement (voir paragraphe «Nettoyage et entretien»-
«Détartrage»). L’emploi d’un appareil sale et/ou entartré nuit à l’arôme.
Préparation
AVIS
N'utilisez pas l'appareil sans eau ou avec trop peu d'eau, c'est-à-dire au-dessous du repère
MIN.
N'utilisez jamais l'appareil sans placer une tasse appropriée en dessous du porte- ltre.
Préparation d’un expresso ou d'un café
1. Remplissez le réservoir d’eau (3) (voir paragraphe «Manipulation et fonctionnement» -
«Remplissage du réservoir d'eau »).
2. Mettez l'appareil en marche en actionnant l'interrupteur marche/arrêt (14). Le témoin lumi-
neux de fonctionnement (15) s'allume et l'appareil commence l'opération de chauffe.
3. Insérez le ltre souhaité (11) dans le porte- ltre correspondant et remplissez le ltre (10)
(voir paragraphe «Manipulation et fonctionnement» - «Insertion/retrait du ltre» et sui-
vants).
4. Insérez le porte- ltre dans l'appareil (voir paragraphe «Manipulation et fonctionnement»-
«Mise en place du porte- ltre dans l'appareil»).
5. Posez une ou deux tasses appropriées sur la plaque de support (9) en dessous du porte- ltre.
Pour la préparation de deux tasses, veillez à les positionner l’une à côté de l’autre, chacune
devant se trouver sous un écoulement du porte- ltre.
6. Démarrez la préparation du café dès que le témoin indicateur de température (2) s'allume, en
tournant le sélecteur (13) sur la position
. L’appareil lance la préparation du café et l’eau
passe à travers le porte- ltre pour s’écouler dans la tasse.
7. Lorsque la quantité voulue d’expresso/de café s’est écoulée dans la tasse, amenez le sélecteur
sur la position
. L’appareil passe en mode veille et l’eau cesse de s’écouler à travers le porte-
ltre.
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